古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
藥熬好了,趕快趁熱喝吧!這是很多人喝中藥的經驗,那么,這種有沒有道理呢?據有關專家介紹:雖然許多中藥都要求溫服,但并非都是如此,有不少湯藥是要放涼了再喝的。
傳統的中醫理論對口服湯劑的溫度是非常講究的,光服法就有十多種,具體到藥水溫度就有三種:溫服、熱服和涼服。一般的中藥湯劑應該溫服,即藥湯煎煮后立即濾出,在常溫下晾至30℃至37℃時再喝,而丸、散類的中成藥應以溫開水送服,這也是溫服的一種。對于發散風寒的中藥,應該熱服,并且可在服后吃些熱稀飯、熱水,以助藥力。而解毒、清熱的藥,尤其是夏天解暑的中藥,則冷服效果更好。在我國南方,夏天經常服用的一些涼茶,實際上也屬于中藥的一種。顧名思義,很多涼茶都是晾涼了喝,清涼解暑效果才更好。
對于服中藥,中醫有句古語,叫做陽病熱服,陰病涼服。因此,涼服與熱服,應根據情況具體分析,治療熱病的藥可涼服,而治療寒證宜熱服?;颊呖梢愿鶕约旱那闆r掌握服藥的溫度。一般,患有陽病的患者多表現出熱證,會表現為周身發熱、口渴、大便干燥、小便短黃、舌質紅、舌苔黃、脈搏快等,這時就需要把中藥放涼了才喝。
這里說的“放涼”通常指的是涼至20℃左右的室溫,并不提倡放在冰箱中冷卻。體質壯實、脾胃功能強健的人可以接受比室溫稍低的藥物。放涼過程中不建議過夜,尤其在夏季,不宜超過3~4小時。如果過夜服用或存放過久,不但藥效降低,而且會因空氣、溫度、時間和細菌污染等因素的影響,使藥液中的酶分解減效,細菌繁殖,淀粉、糖類營養等成分發酵水解,以致藥液變質,服后對健康不利。
最后,在中藥方劑中,有個小竅門就是,一般情況下,叫做湯(如桂枝湯等)的多數熱服,而叫做飲(如達原飲)的多數需要涼服。專家表示:這有一定的道理,因為古語中湯和飲本身就是由溫度的區別的,但是為謹慎起見,患者最好在開完藥后,具體再問一下中醫師相關的服用方法,以防出現偏差。
(責任編輯:黃莉莉 )
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