臨考前補腦，靠譜不靠譜?

　　臨近中考高考，家長也越來越關注考生的生活，特別在飲食上更加上心。除了一日三餐外，許多家長還到藥店、超市中為考生購買補品來緩解疲勞，提高記憶力。

　　不論是實體藥店還是網上藥店，也都趁機推出各種高考保健品。“××口服液健腦補腦第一品牌”、“×××，激發大腦無限潛能”、“臺灣補腦產品熱賣第一名”……除了實體店外，網店中各種高考保健品也開始熱賣。為了推銷自己的產品，網店店主各出奇招，有的找來高考狀元現身說“藥”，有的將媒體廣告摘錄到網站上作為產品效果的有力證明，還有的商家則是為自家保健品冠以“某某協會”推薦品的名號。不少品牌在高考前推出“買三送一”“套餐特惠”等優惠活動，且近一個月的銷量普遍都比以往大幅度增加。實體店中的促銷員只宣傳保健品中營養成分的益處，而網絡商家則直接拿出了“確切”的療效，“提高3倍記憶力”“高考必備四周有效”等宣傳語對學生家長來說充滿誘惑力。

　　安神補腦液主要成分為鹿茸、制何首烏、淫羊藿、干姜、甘草、大棗、維生素B1。輔料為蔗糖。適用于生精補髓，益氣養血，強腦安神。用于腎精不足、氣血兩虧所致的頭暈、乏力、健忘、失眠;神經衰弱癥見上述證候者。安神補腦液成了藥店的熱銷產品受到家長們的青睞。

　　針對商家借助高考推銷補腦保健品等眾多亂象，國家食品藥品監督管理總局曾發布消費提示，稱國家從來未批準過補腦、提高智商等功能的保健食品。國家批準的改善記憶、緩解體力疲勞、增強免疫力等功能的保健食品不適用于補腦、提高智商、緩解腦力疲勞。消費者在選購保健食品時，要理性消費，謹防受騙，切忌相信個別不法企業的虛假夸大宣傳。

　　此外，食藥監總局專家提醒消費者，有些保健食品原料不太適合考生食用，且產品有規定的適宜人群和不適宜人群及食用量，消費者在購買時要仔細查看。保健食品不能代替藥品，考生如感到身體不適，應及時就醫，不要盲目食用保健食品，以免延誤病情。登錄國家食藥監總局網站，輸入“健腦、提高智能”等療效關鍵詞發現，不但國內產品沒有符合此功效的保健品，就是進口貨也沒有這種功效的產品。

　　那么，家長應該如何為考生做好后勤保障呢?海慈醫院營養專家楊紅主任一一為我們解答。

　　問：楊主任，現在流行的考生保健品中，含有DHA成分的魚油類膠囊賣得最火，這種產品真的有用嗎?

　　楊紅：這個問題近期也有家長問過我，我提醒家長不要過分迷信商家的宣傳。多不飽和脂肪酸中的EPA、DHA等成分對于大腦的發育“有功”，但前提是長期、適量攝入才能發揮其健腦功效，如果僅僅是短期服用很難起到什么明顯效果，個別商家宣傳能立即提高記憶力、緩解腦部疲勞的作用很難實現，目前市場上也沒有這種服用后能立即起效的保健品。

　　問：保健品不靠譜，現在還有很多人推崇食療，比方說核桃這種食品，因為其外形很像人的大腦，被很多人認定為補腦佳品，現在不但核桃仁熱賣，而且還有許多核桃粉、核桃露也被商家當做補腦佳品推銷，這些食物對于考生來說是不是多多益善?

　　楊紅：核桃的確是一種營養價值很高的食物。核桃中含大量的維E、亞麻酸以及磷脂等，但同時要注意的是，核桃中的脂肪含量很高，吃得過多必然會因熱量攝取過多造成身體發胖，可能會對人體的血糖、血脂和血壓產生影響。至于核桃露、核桃粉等加工品，里面到底有多少核桃，多少添加劑很難分清，所以這些產品有多少益處也很難說。

　　問：高考進入最后沖刺階段后，考生們確實非常辛苦，聽說你家中也有考生，你作為一名考生家長，有沒有特別的高考食譜?

　　楊紅：高考復習期間的考生，因學習壓力大，精神緊張，睡眠和休息時間不足，除了容易出現疲勞和免疫力下降的問題外，個別學生還可能出現厭食的癥狀。在這種情況下，不宜對學生的飲食習慣有太大的改變，家長只能夠微調自家食譜。孩子喜歡吃什么就做什么，可以圍繞著孩子喜歡吃的食物搭配其它食材，盡量達到營養均衡。這時候不能套用他人的食譜、滋補偏方，因為不同人的體質和生活習慣是不一樣的，亂補所謂的補腦益神食品，弊大于益，特別是突擊大補，很可能會引起考生的不適。

　　問：考生家長在準備食物時有沒有需要注意的地方?

　　楊紅：在這段時間家長要保障考生碳水化合物的攝入量，碳水化合物又稱糖類化合物，是身體的主要熱量來源，更是大腦的唯一熱量供應。備考的考生常常需要保持精神高度集中的狀態，新陳代謝越發旺盛，耗氧量不斷增大，而充分補充碳水化合物可以保障大腦的供氧量。相反，如果碳水化合物攝入過少，會引起腦部營養不足。這樣不但注意力無法集中，記憶能力也會受到短期影響。此外，考生還可以通過規律性的生活、適當的體育鍛煉來進行自我調節狀態，而不僅僅倚靠飲食調節。

　　家中有待考學子的家長們要注意，臨時突擊補腦要謹慎，一方面可能保健失敗反而出現副作用，另外一方面也可能會給學子帶來緊張的心理壓力，反而得不償失。