男人春季壯陽怎么吃？人參雞湯是首選

我們都知道，“三分醫，七分養，十分防。”對于男人，養生是更為重要的。而男人總是希望自己陽氣更旺、性能力更強，那么，為了讓性生活質量更好，春季男人吃點什么菜才壯陽呢？中醫認為，飲食是補腎中的一個環節，可通過食用一些藥膳方來補腎壯陽。

男人春季壯陽怎么吃？人參雞湯是首選

1、人參雞湯

將入參洗凈，切成薄片。將母雞宰殺，退去毛樁，去除內臟，剁去雞爪，投入沸水鍋內氽透，撈出，洗凈，瀝去水分。

在鐵鍋中放人豬油燒熱，投入蔥、姜，煽出香味，烹入料酒，加入奶湯、精鹽和味精，將湯煮沸幾次后，揀出蔥、姜，倒入砂鍋內，再將母雞和人參—并故人砂鍋內，用文火燉煮，以雞肉熟爛為度。

2、蓮子粳米粥

取白蓮子60克，粳米100克，共同洗凈，蒸熟服用。每日2次，連服15日。

3、蟲草燉甲魚

取甲魚約1000克、冬蟲夏草10克、紅棗20克、雞清湯1000克。將甲魚宰殺后，切成4大塊，放火鍋中煮沸，撈出洗凈；將蟲草洗凈；用開水浸泡紅棗；將甲魚放入湯碗中，再放入蟲草、紅棗，加料酒、鹽、蔥、姜、蒜和雞清湯，上籠蒸熟后取出即成。

4、珍珠三鮮湯

將雞肉剔筋洗凈剁成細泥；5克淀粉用牛奶攪拌；雞蛋打開去黃留清；把這三樣放在一個碗內，攪成雞泥待用。西紅柿洗凈開水滾燙去皮，切成小??；豌豆洗凈備用。炒鍋放在大火上倒入高湯，放鹽、料酒燒開后，下豌豆、西紅柿丁，等再次燒開后改小火，把雞肉泥用筷子或小勺撥成珍珠大圓形小丸子，下入鍋內，再把火開大待湯煮沸，入水淀粉，燒開后將味精、麻油入鍋即成。

5、羊肉湯

羊肉250克，當歸30克，生姜15克，加水煎至羊肉爛熟，去渣取汁服。 用于脾胃虛寒，里急腹痛，產后腹中冷痛及腹中寒疝之癥。

6、菜葉地黃肉圓包

豬肉洗凈，切碎，剁作末。地黃洗凈，切成碎末。面包放水里浸軟，取出擠干，放缽內搗極碎，加肉末、地黃末拌勻，然后加洋蔥末、芹菜末，打入雞蛋，調入淀粉、精鹽、醬油、胡椒粉，一并攪拌至有黏性時，搓成大肉圓子。取菜葉削平硬莖，放在熱水里浸軟，取出拭去水分，先用兩張，縱切成三開，把肉圓子裹一道，外面再用整張大葉包上，用牙簽別住。將包好的圓子放鍋里，加水滿過肉圓，用中火煮開，沸后加鹽及胡椒粉，以文火慢燉，至菜軟熟，取柚子切成薄片，在每一圓子上放一片，繼續煮至肉圓子熟爛。食用時可蘸醬油或番茄醬。

7、黑木耳蒸瘦肉

先將黑木耳洗凈，用清水浸發。豬肉，用溫水洗過，切片，加鹽、料酒、味精少許，拌勻。將木耳、肉片一并放碗中，加生姜片，隔水蒸熟后去生姜，加蔥、味精、胡椒粉調和，即可裝盆，佐餐食用。

8、參藥豬腰

先將豬腰切成兩大片，除去腰臊，白筋及外層白膜，洗凈。再將當歸、黨參、山藥，烘干后研成細末，用紗布包裹，放鍋中加水，煎取汁100毫升備用。豬腰，放鍋內加入蔥段、生姜及清水，用中火燒開，改用小火煮熟透，取出瀝干水分，切成薄片。炒鍋放旺火上，倒入植物油，燒至七成熱，放入豬腰片，烹入黃酒，加醋、醬油、麻袖、大蒜泥、味精、白糖、精鹽及中藥藥汁，煮沸，用濕淀粉勾薄芡，略滾即成，佐餐食用。

9、首烏肝片

將制何首烏，加水煎煮20分鐘，取汁60毫升。豬肝，除去白筋，洗凈，切片；青菜，去根部，洗凈，切斷，一并放沸水中焯一下，盛起備用； 黑木耳，用溫水浸發，洗凈，去蒂。將木耳、青菜、蔥絲、大蒜片、生姜片、醬油、黃酒、味精、精鹽、醋、濕淀粉、何首烏提取液，一并放碗內作勾芡用。鍋內放植物油，在旺火上燒至七成熱，放入豬肝，炒熟，倒入勾芡用的木耳、青菜等汁，拌炒均勻，再淋上麻油，即可裝盤，食用時吃豬肝、木耳及青菜，用作佐餐。