古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
早餐還在吃面包牛奶嗎?那你就Out啦!吃多面包不但會(huì)厭倦,面包的糖分還會(huì)使脂肪積累,讓你一天天變胖!溫度驟降,周末不妨在家親手煮幾味瘦身早餐,又營(yíng)養(yǎng),又美味,還可以邊吃邊瘦哦!
下面就介紹四款方便制作的瘦身早餐,讓你每一天都過得滋潤(rùn)美麗!
蔬菜豆腐湯
材料:小白菜,豆腐,姜片
做法:鍋里放水,水開豆腐塊下鍋,加入姜片,小炸豆油,再開鍋加入小白菜。適量加入鹽即可食用。
營(yíng)養(yǎng)含量分析,這款早餐的能量為300千卡,蛋白質(zhì)150克,脂肪5克,碳水化合物50克,還含有適量的鈉鹽和維生素。有時(shí)間的或者覺得還吃不飽的,最好吃多一份蒸紅薯。總而言之,這是低脂肪熱量的早餐,清淡的豆腐蔬菜湯能補(bǔ)充夜晚身體丟失的水份,蒸紅薯能補(bǔ)充身體需要的能力,還可以促進(jìn)腸道的正常蠕動(dòng)。
海苔蘿卜絲餅
材料:雞蛋、白蘿卜、海苔、蘑菇粉、面粉、鹽。
做法:
1.打雞蛋打好,加入面粉和海苔,海苔要撕碎,之后攪拌成蛋糊狀,
2.接著白蘿卜切成絲,把切好的蘿卜絲也拌在里面,并加入適量鹽和蘑菇粉、五香粉,拌均勻。
3.鍋中倒入適量油,把油燒熱后轉(zhuǎn)成小火,把做好面糊倒入鍋中煎成餅。
這道早餐的營(yíng)養(yǎng)程度很高,而且制作過程只需用時(shí)15分鐘
白蘿卜沒有什么味道,所以可以加一點(diǎn)蝦或其它海鮮進(jìn)去,像海苔或海帶,這樣讓雞蛋餅更味美。海苔里含有維生素A、B1、B2,還有礦物質(zhì)和纖維素,對(duì)調(diào)節(jié)體液的平衡稗益良多,特別是纖細(xì)玉腿最佳選擇。
玉米羹
材料:玉米粉2匙、牛奶1匙、麥片1匙。
做法:將材料用開水沖飲即可。
這款早餐以玉米為主的健康營(yíng)養(yǎng)餐,玉米羹做法方便簡(jiǎn)單。如果覺得不夠飽,可以前一天晚上煮好一根鮮玉米,第二天早上微波一下,配玉米羹。很多人對(duì)玉米都有一個(gè)誤解,覺得玉米淀粉含量高,不適宜拿來作為減肥食品。其實(shí)玉米是很適合減肥人士食用的,它營(yíng)養(yǎng)豐富且粗纖維,減肥功效顯著,而且玉米的價(jià)格相當(dāng)便宜,可以說玉米是一種健康又便宜的減肥食品。
南瓜薏米粥
材料:南瓜200克、薏米50克、大米50克,枸杞20顆
做法:.
1.枸杞用清水沖凈浸泡備用。
2.將南瓜去皮后切成小丁,將大米和薏米洗凈備用。
3.在鍋中倒人清水,用大火加熱,待水開后加入大米、薏米、枸杞,轉(zhuǎn)成小火煮30分鐘。
瘦身功效:
在于南瓜中含有豐富的膳食纖維,既有很強(qiáng)的飽腹感又促進(jìn)消化,而且南瓜的熱量很低,所以被稱為口碑最好的減肥產(chǎn)品。此外,南瓜中的果膠成分可以吸附腸道中的代謝廢物,生物堿、葫蘆巴堿和南瓜籽堿等生理活性成分能催化分解致癌物質(zhì)亞硝胺,有利于排出體內(nèi)毒素、提高細(xì)胞免疫力。
要知道,一天之計(jì)在于晨,早餐吃得如何,真的能對(duì)你的減肥大計(jì)起到很大的作用的!所以早上千萬不要因?yàn)橼s著上班、上課、上菜市場(chǎng)而草率解決你的早餐。
(責(zé)任編輯:徐惠珍 )
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