上班族怎樣吃快餐才能不發胖？

　　中式快餐

　　食譜一：豆制品、蔬菜、宮爆雞丁、海產品、米飯、水果盤，熱卡量650K

　　當然，新鮮蔬菜是首選，油膩的東西盡量少吃。建議多吃水煮青菜或燙青菜，不但大量補充食物纖維，而且這樣的青菜熱量不高! 手臂減肥 其次，豆制品是優質植物蛋白質的來源，是中餐的最佳選擇。油菜等新鮮蔬菜可促進豆制品中的微量元素吸收。

　　在選擇葷菜時，也要盡量點較清淡的，宮爆雞丁就不像其他肉類含較多脂肪，同時還富含鈣、鎂、鐵等元素。還有各種海產品，如蝦仁等，含脂肪不多，但都是優良的蛋白質源。另外，白米飯，可以滿足大腦和肌肉正常工作所需的糖分。

　　吃完快餐一會兒后最好買點促進消化的水果，或喝杯茶等堿性飲料，可以中和魚肉等酸性食物，達到酸堿平衡。同時又富含抗氧化物質，可以清除體內多余的脂肪。

　　不要選擇：油炸食品，像豬扣肉或炸雞腿等，不僅太油膩，脂肪多熱量高，不好吸收，而且作料中糖分含量過高，經常吃一定會發胖!有些MM愛吃揚州炒飯之類的，含脂量也太高了;更不能只吃甜點，如白薯餅、南瓜餅等，它們都屬于高糖分高熱量食品，絕對不利于減肥，熱卡量達950K。

　　西式快餐

　　食譜二：搭配檸檬水、芥末、黑咖啡、低脂酸奶

　　說起西式快餐，MM們首先想到的當然是麥當勞、KFC、Subway、必勝客、華萊士這些一個比一個更厲害的美味殺手了。不過沒辦法，誰叫大家上班地方附近沒有中式的快餐廳呢?

　　其實MM們也不必過于擔心。無論吃什么，搭配得好，也一樣能Keep fit的。比如，吃KFC套餐時，不要喝可樂了，換成檸檬水。檸檬水含豐富的維生素C，可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，因此可有效抑制不當飲食，具有減肥養顏美容的功效。吃牛肉的時候加點芥末，味道不錯，熱量為476千卡 /100克.。同時，餐后喝杯黑咖啡還能很好促進食物消化。如果是吃炸薯條之類的，則最好不要沙拉醬，用低脂酸奶代替。

　　另外，畢竟這種快餐的本質是高脂肪高熱量，所以如果當天已經吃了肉類漢堡，其余兩餐請盡量避開肉類食材，并以魚類代替。切記要避開油炸類喔。

　　包點類

　　食譜三：酸奶蛋糕 蘇打餅干、高纖全麥面包

　　有些MM是忙到甚至連吃快餐的時間都沒有的，這時候就需要吃包點填肚子了。酸奶蛋糕口感類似輕乳酪，細膩，但卻很清爽，沒有奶油奶酪，成本大大降低不說，熱量也很少。不管是什么餅干都是有熱量的，不過蘇打餅干沒加糖，黃油也放的不多，是餅干中熱量最低的，但很酥脆，奶味也夠足。面包常常被誤以為是高脂肪高熱量的食物。其實面包本身是適合用來減肥的食物，只是人們在吃全麥面包時加入沙拉醬、巧克力醬、奶酪、黃油等配料，才導致面包的作用變了。全麥面包是一種低熱量、低脂肪的面包種類。由于全麥面包是以粗糧作為原理制作而成的，所以全麥面包中含有豐富的纖維素，可以保持長時間的飽腹感。另外，吃的時候建議盡量選擇咸的。

　　以上都是吃快餐減肥的一些訣竅。雖然建議大家這樣食用，但不提倡大家常常這樣做哦，畢竟飯還是家的好，MM們無論多忙，從健康和衛生的角度出發，還是盡量抽時間回家吃更好啦。