古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
健康食譜
早上是皇后,中午是公主,晚上是下人
就像我們介紹的那樣,每餐應當攝取的食材有蛋白質、碳水化合物、蔬菜以及優質食用油。如果在早上和中午較多攝取能夠燃燒脂肪的蛋白質,那么卡路里消耗量就會一下子增加,瘦身效果顯著。午餐除了含有大量反式脂肪酸的快餐或是炸豬排,其他喜歡吃的東西都OK。不過吃那些只要點1份就能吃飽的意大利面或是大碗蓋飯的話,則要用沙拉或小碟菜品來補充蛋白質、均衡營養。
用豐富蛋白質和大量維生素的來養護美麗肌膚
可以自由享受美食的早餐你絕對不想錯過,除非你想像日本相撲選手練就一身膘肉,他們可從不吃早餐。最佳早餐時間是7:30,這時是全身新陳代謝最旺盛的時間,也是身體最容易接納食物的時間,這時享用早餐不易造成脂肪堆積。如果起晚了,也要盡量在起床后1小時內吃早餐,不要想著在午餐一口氣補回來。
嫩煎菠菜 + 荷包蛋 + 黑麥面包 + 時令水果 + 香蕉汁
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谷物粥點
谷物粥點是很好的的營養早餐,如燕麥粥、黑米粥
用彩色食物來均衡營養
享用最佳午餐的時間來臨!這時是脾臟消化食物和吸收營養的黃金時間,中午可以吃自己喜歡的東西,但是搭配要均衡。不同色彩的食物對身體起著不同的功效和作用,如何平衡各類食物之間的營養平衡,是需要特別注意的地方。
紅柿子椒、胡蘿卜、南瓜、菠菜、菜花、藍莓
各色蔬菜與貝類
放入蛤蜊與大量蔬菜的菜粥
用糙米替代白米
如果吃米飯的話,糙米是比白米更健康的選擇
攝取蔬菜促進消化吸收
誰說減肥不能吃晚餐?17:30享用美食就擔心會長胖,這時體內消耗能量的生物酶最活躍,儲存能量的激素分泌較低,哪怕想小酌兩杯來助興,都不用擔心會對肝臟造成傷害,因為這時喝下的究竟能很快被代謝掉。
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TIPS:還有些重要原則跟你一起分享:
1、進行日光浴,分泌快樂荷爾蒙!
脂肪之所以容易堆積,有3大原因:食欲旺盛,不進行戶外運動,由于較少接受陽光照射而使血清素的分泌減少。也有數據表明,如果維持精神穩定的快樂荷爾蒙和血清素的分泌量減少,人們就想吃精制的白色食品!
2、1天睡足8小時!
好像很多人都認為不睡覺一直活動可以減肥,實際上恰恰相反。如果睡眠時間少于5小時,那么生長荷爾蒙就不易產生,反而變得容易發胖。生長荷爾蒙也有提高免疫力的作用,所以就算不減肥,為了預防傷風或者流行性感冒,冬季也要比平時更注意保證高質量的睡眠!
(責任編輯:劉曉 )
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