古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
苦瓜是生活中常見的一種蔬菜,營養價值非常的高,里面含有大量的高能清脂素,具有減肥的功效,苦瓜怎么吃才可以達到減肥的目的呢。
苦瓜怎么吃可以減肥?
1、苦瓜汁
需要去超市購買新鮮的苦瓜洗干凈之后去除瓤,切成塊狀放在榨汁機里面榨成汁就可以飲用了,因為味道是比較苦的,所以有一部分的人不能承受,如果過度食用的話會加重胃腸的負擔,胃腸道不好的人群盡量不要采取此方法來減肥。
2、涼拌苦瓜
需要一根新鮮的苦瓜洗干凈之后去除瓤然后切成片,用鹽水浸泡五分鐘,這樣可以讓苦味變淡一些瀝干水分,加入醋、花椒、鹽等調料品調拌均勻就能吃了。
3、苦瓜炒蛋
把雞蛋打散加入適量的白糖,苦瓜洗干凈之后切成片狀,在鹽水里腌制五分鐘左右,然后把蛋液和苦瓜攪拌在一起,放在鍋里面一起翻炒炒熟就可以吃。
4、苦瓜雞片
把苦瓜去除瓜瓤切成厚片,用鹽攪拌均勻腌十分鐘左右,放在開水里燙一下瀝干水分,雞胸脯肉洗干凈切成片,用雞蛋清、醬油、淀粉調拌均勻,鍋面加入適量的油至溫熱的時候放入雞片撈出瀝干,炒鍋里面放入少量的油爆香蔥末,然后放入苦瓜片煸炒幾分鐘,再加入兩勺水、雞粉、糖、醬油,用淀粉勾兌,最后倒入炒好的雞片就可以了。苦瓜里面含有的高能清脂素,能夠減少糖以及脂肪的攝入,去皮的雞胸肉屬于低熱量以及減肥的好食品。
5、苦瓜鱸魚煲
把胡蘿卜、苦瓜洗干凈切成片,鱸魚切成片,加入味精、料酒、鹽、蛋清、生粉調拌均勻腌15分鐘,在鍋里面倒入油、胡蘿卜、苦瓜翻炒四十秒左右撈起來備用;鍋里面放入兩碗高湯加入味精、料酒、胡椒粉、鹽,大火燒開之后倒入胡蘿卜、鱸魚、苦瓜切拌均勻,一直把魚片煮熟,然后再倒入生粉水勾芡,最后加入少量的香油就可以了。鱸魚里面含有大量的優質蛋白質,能夠增加飽腹感,增加了熱量的消耗。
溫馨提示
經過小編的介紹相信大家對于苦瓜減肥的食譜有一定的了解了,雖然苦瓜減肥的效果非常的好,但是胃腸道不好的人群盡量不要嘗試此減肥的方法。
(責任編輯:麥瓊璇 )
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