古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
蔬菜含有豐富的維生素,利用蔬菜減肥可以有效維持我們體內(nèi)必須的維生素,減肥的同時也能補充維生素,兩者都能夠均衡。那么,我們該如何利用蔬菜減肥呢?下面小編為大家介紹五大有效瘦身的蔬菜吧。
竹筍
竹筍中脂肪和淀粉的小幫助我們含量都很低,是很好的純天然低脂、低熱量的食物。吃竹筍能夠有效幫我們刮油,說明竹筍具有很好的減肥功效。另外,竹筍脂肪低、含糖量少、纖維多,多食用竹筍能促進腸道蠕動,有效促進消化,緩解便秘。
芹菜
芹菜是一種含有豐富纖維的食物,它能夠加快糞便在腸胃內(nèi)的運轉(zhuǎn)時間,并且經(jīng)過腸胃內(nèi)的消化作用后還會產(chǎn)生木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),這類物質(zhì)是可以抑制腸內(nèi)細菌產(chǎn)生致癌物質(zhì)的抗氧化劑。所以,我們可以多吃點芹菜,這樣不僅可以瘦小腹,還可預(yù)防結(jié)腸癌。
魔芋
魔芋含有可溶性半流體膳食纖維,會在四周形成保護層,這層保護層可以防止消化酶與食物發(fā)生作用。魔芋吸收水分后會膨脹,能夠幫助我們控制食欲,產(chǎn)生飽腹感。還可以延緩組織吸收膽固醇、單糖等營養(yǎng)物質(zhì)的速度,從而抑制了脂肪及酸在體內(nèi)的合成。
木耳
木耳是很好的排毒食物,能夠幫助我們清除體內(nèi)殘留的垃圾,而且木耳的熱量很低。我們食用的時候可以和芥末搭配,弄成涼拌菜,這樣子能夠有效幫助我們減肥瘦身。食用前我們要把木耳浸泡在水中,然后放入沸水中滾燙。待涼了之后瀝干,加入芥末、生抽、白糖和香油攪拌均勻。然后冷藏一會就可以食用了。
西紅柿
西紅柿中含有豐富的番茄紅素,具有抗酸化作用,有效地抑制活性氧的活動,同時有效還能夠抗癌。西紅柿中含有豐富的維生素K,維生素K是女性骨骼的必需元素,能夠緩解骨質(zhì)疏松癥,而維生素E能夠維持肝臟功能,緩解便秘,促進殘余物的排出,有效減肥。
(責(zé)任編輯:鐘吉怡 )
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中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長:肥胖癥、糖尿病、代謝綜合征等慢性疾病營養(yǎng)、胃腸道術(shù)后的營養(yǎng)等。 詳細>>
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