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            掛號科室:體檢保健科 同類疾?。?a target='_blank'>體檢食療嬰幼兒性健康節后綜合征

            常吃豆類有哪些好處呢? 多吃這五種豆類健康多多

            2017-12-11 09:28:20      家庭醫生在線

            豆類含有豐富的營養物質,常吃豆類對我們的皮膚也有很大的作用,但重點是給我們的身體帶來營養物質。那么,常吃豆類有哪些好處呢?下面小編為大家介紹五種豆類吧。

            豇豆

            豇豆分為長豇豆和飯豇豆兩種。長豇豆即咱們說的長豆角,常作為蔬菜食用;飯豇豆能夠和大米一同煮粥或制造豆沙餡。豇豆性味甘平,有健脾和胃、補腎止帶的成效,格外合適脾胃衰弱所致使的食積、腹脹以及腎虛遺精、白帶增多者食用。

            扁豆

            扁豆屬植物,為熱帶、亞熱帶地區常見栽培的豆類。多年生纏繞植物。小葉 3片,闊三角狀卵形,托葉基部著生。花白色或紫色,2至多朵叢生于總狀花序的節上。莢果矩圓形,扁平,邊緣有小凸點;種子略扁,白色或紫黑色。嫩莢供蔬食,成熟種子含蛋白質21.5%,供食用。入藥有去濕之功。

            豌豆

            中醫認為,豌豆性味甘平,有補中益氣、利小便的功效,是脫肛、慢性腹瀉、子宮脫垂等中氣不足癥狀的食療佳品。中醫典籍《日用本草》中有豌豆“煮食下乳汁”的記載,因此,哺乳期女性多吃點豌豆可增加奶量。此外,豌豆含有豐富的維生素A原,食用后可在體內轉化為維生素A,有潤膚的作用,皮膚干燥者應該多吃。但豌豆吃多了容易腹脹,消化不良者不宜大量食用。

            紅豆

            紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩的功效,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣癥等,李時珍稱紅豆為“心之谷”。將紅豆和鯉魚煮湯食用,對水腫、腳氣、小便困難等有食療作用,還能治療肝硬化、肝腹水,補體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏苡仁同煮,可治療腹瀉;紅豆配連翹和當歸煎湯,可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯,可治療腸癰等。

            綠豆

            綠豆含豐富的維生素A、維生素B、維生素C,有降血壓的作用,同時對疲勞、腫脹、小便不暢有很好的功效。綠豆粉可以治療瘡腫燙傷,綠豆皮可以明目,綠豆芽還可以解酒。夏季常喝綠豆湯,不僅能增加營養,還對腎炎、糖尿病、高血壓、動脈硬化、腸胃炎、咽喉炎及視力減退等病癥有一定的療效。

            (責任編輯:鐘吉怡 )

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