古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
夏季是大秀身材的季節(jié),有此心愿的女生可要抓緊時間在夏季減肥了,還沒想到什么好的方法不妨來吃減肥食譜吧。今天為大家介紹幾樣有效減肥的瘦身食譜,讓你輕松瘦下來。
黃瓜雞蛋湯
材料:黃瓜,雞蛋,食鹽,胡蘿卜
做法:首先把黃瓜洗凈然后切片,雞蛋在碗中打散,鍋內(nèi)倒植物油燒熱,然后把黃瓜片放入鍋內(nèi)翻炒出清香的味道,接著加入適量的清水轉(zhuǎn)大火燒沸,把蛋液倒入攪勻,還可以加入一些胡蘿卜片,出鍋之前放少許的食鹽,喜歡香油的話也可以淋上一點(diǎn),這樣美味營養(yǎng)的黃瓜減肥湯就做好了。
黃瓜熗木耳
材料:木耳,黃瓜,蔥,花椒粒,紅辣椒,醬油,糖醋,香油
做法:把木耳在溫水中泡發(fā),然后在放了鹽的沸水中焯一下接著馬上過涼裝盤。黃瓜洗凈切片,放入少許的食鹽腌制幾分鐘后同樣裝盤,小蔥洗凈切絲裝盤。鍋內(nèi)倒油燒熱,然后放入花椒粒和紅辣椒爆出香味,最好把它們撈出來,把熱油澆在準(zhǔn)備好的食材上,香味四溢,之后撒上適量的糖醋、醬油和香油攪拌均勻就可以吃了。
醋汁酸黃瓜
材料:醋,黃瓜,鹽,白醋,醬油,麻油,白糖
做法:先把黃瓜洗凈對半切開,然后縱橫交錯有規(guī)律的用刀子劃開,但是千萬注意不要劃斷,這么做的目的是讓醬汁可以更好的入味。然后把鹽撒在黃瓜上,腌制半個小時左右,再用冷水沖洗掉表面的食鹽,最后用蒜末、醬油、白醋、麻油、白糖調(diào)制成醬汁淋在黃瓜上,放入冰箱冷藏一晚即可食用清脆爽口的酸黃瓜了。
番茄瘦身湯
材料:番茄2個,土豆1個,胡蘿卜1根,西蘭花1小朵,洋蔥半個,玉米粒30克,黃油30克,鹽適量,黑胡椒適量,白糖10克
做法:胡蘿卜、土豆洗凈去皮切成小塊,洋蔥切小塊,西蘭花洗凈掰成小朵;番茄洗凈去皮,切成小塊,放入攪拌機(jī)打成番茄泥;黃油放入鍋中,小火融化;轉(zhuǎn)大火,放入洋蔥碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒勻后加約200ML水;煮沸后,倒入土豆塊和胡蘿卜塊,再次煮開;倒入玉米粒和西蘭花,煮約2分鐘;加黑胡椒、鹽攪勻即可。
海帶決明瘦身湯
材料:海帶,決明子,瘦肉,姜,鹽,雞精適量
做法:海帶洗凈,切段,打結(jié);決明子,姜片洗凈;瘦肉洗凈,切塊;鍋內(nèi)燒水,水開后放瘦肉汆一下?lián)瞥鱿磧簦?/span>將海帶,決明子,瘦肉,生姜一起放入煲內(nèi)(加入少滴白醋),加入適量清水,大火煲滾后用小火煲熟;最后用鹽,雞精調(diào)味即可。
蘋果瘦身湯
材料:海帶100克,蘋果2個,瘦肉250克,生姜3片,水6碗
做法:瘦肉洗凈切塊,汆水撈起;蘋果去皮去核,切塊;海帶洗凈,浸泡1-2小時;煮沸清水,放入所有材料:大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個小時,下鹽調(diào)味即可食用。
豆腐瘦腹湯
材料:豆腐1塊,瘦肉50克,海帶芽50克,鮮香菇5朵,枸杞、生姜、精鹽、味精各適量
做法:姜切絲,豆腐切塊;海帶芽洗凈,切小塊。香菇洗凈;瘦肉切片,焯水后撈出備用;湯煲中倒入清水煮開,放入豆腐、海帶芽、枸札、香菇、姜絲同煮;用大火煮5分鐘后,改小火續(xù)煮10分鐘,加入肉片,調(diào)入精鹽、味精,轉(zhuǎn)大火煮開后即熄火,蓋上蓋燜2分鐘即可。
菠菜粥
材料:菠菜50克,大棗50克,粳米100克
做法:將粳米和大棗洗凈,加水熬成粥。粥煮好后加入洗凈的菠菜,再次煮沸即可。原理:菠菜富含槲皮素、膳食纖維、葉酸、鐵質(zhì),這些都是女性不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),同時對于改善便秘、排毒、促進(jìn)血液循環(huán)、提高新陳代謝都有顯著的效果。另外,菠菜中的胡蘿卜素含量也很豐富,可以幫你美容養(yǎng)顏。
番茄凍湯
材料:番茄5個,黃瓜半根,綠胡椒粉半杯,洋蔥適量,橄欖油1勺
做法:番茄洗凈,放入攪拌機(jī)中,放入去籽的黃瓜、綠茶粉、洋蔥和橄欖油,攪拌20分鐘,然后放入冰箱里冷藏15分鐘即可。原理:番茄所含的熱量很低,5個番茄的熱量才相當(dāng)于一碗米飯。另外,番茄所含的膳食纖維有助于清腸排毒,達(dá)到減肥排毒的效果。
榨苦瓜汁
材料:苦瓜1根
做法:苦瓜洗凈去籽,放入榨汁機(jī)中榨成汁即可。原理:苦瓜能降低膽固醇和甘油三酯,而且營養(yǎng)豐富,其維生素C含量居瓜類蔬菜之首。而且它的糖分和脂肪含量非常低,適合減肥人士食用。榨汁是讓苦瓜的減肥和營養(yǎng)物質(zhì)最有效吸收的方法。苦瓜榨汁后,最好是將汁和渣一起吃掉。
(責(zé)任編輯:張嘉琳 )
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