吃面包容易長胖嗎？ 教你吃面包不胖的吃法

在生活中相信很多人都喜歡吃面包，它的種類豐富，味道多樣，深受人們的喜歡。可是面包中糖分和淀粉含量高，很容易轉(zhuǎn)化成熱量，從而引起發(fā)胖，因此很多人又害怕吃面包，對(duì)面包是又愛又恨。現(xiàn)在不用擔(dān)心了，這就教大家如何吃面包不發(fā)胖。

吃面包容易長胖嗎?

多吃容易長胖

面包是小麥粉發(fā)酵后，再經(jīng)過烤箱烘焙而成的。制作過程中會(huì)添加糖、油脂、食鹽、雞蛋等等各種調(diào)料，添加的調(diào)料不同，熱量值也會(huì)有所差異，但是多數(shù)都在300大卡/100克左右，屬于高熱量食物，吃2個(gè)飯碗大小的面包，就相當(dāng)于一頓正餐所需的全部熱量了，多吃的話是很容易長胖的。

吃面包不胖的吃法：

1、將吐司烤得酥脆

與白色柔軟的吐司相比較，吃烤得酥脆的吐司其咀嚼次數(shù)自然增加。因?yàn)榫捉溃茖W(xué)表明：咀嚼可助減肥）而刺激飽腹中樞神經(jīng)，吃少量即可獲得飽腹感。

2、吃含有食物纖維的面包

腸胃不好的人不宜吃過多的面包，因?yàn)槠渲械慕湍负苋菀自斐晌杆帷Ｊ澄锢w維面包倒是不錯(cuò)選擇，因?yàn)槭澄锢w維會(huì)抑制身體中糖分及脂肪的吸收，防止肥胖。

3、面包挑硬不挑軟

據(jù)營養(yǎng)學(xué)專家介紹，真正健康的面包應(yīng)該符合“硬、淡、粗”的特點(diǎn)。這是因?yàn)椋菏紫龋瑥臒崃可险f，越硬的面包熱量越低。其次，從原料上來說，面包也是高鹽食品，盡量選擇口味“淡”一點(diǎn)的面包。最后，從健康角度來講，口感較“粗”、含有大量膳食纖維的全麥面包是不錯(cuò)的選擇，此類面包既有助于降低血脂，又能通便。

4、吃哪些面包才能不發(fā)胖呢？

酵母面包用天然酵母做成的面包，幾乎不用油，一點(diǎn)點(diǎn)的糖則是為了促進(jìn)酵母的生長，比起一般面包的糖分，可說是真正低糖量的“減重面包”。

谷類面包全麥、燕麥、雜糧等谷物類面包可謂是所有面包里的“健康之冠”。它們富含人體所需的多種維生素、礦物質(zhì)、纖維素等，不但健康低脂，經(jīng)常食用還可以降低患心臟病、癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。不僅如此，谷類面包的飽腹感很強(qiáng)，只要吃少許就能讓減肥中的你有滿足感了。