古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
生活中我們經常聽到有MM說,明明已經吃很少了,為什么還是不瘦呢?也許有的人還胖了。其實這都是因為沒搞明白減肥時要減的是什么。我們要減少脂肪和碳水化合物(淀粉和各種糖),但并不能減少蛋白質、維生素和礦物質,甚至還要比平日增加才對。
減肥要注意日常的營養飲食
減肥要吃營養豐富的食品
真正有營養的東西不容易增肥,倒是營養差的東西才容易增肥。食物的營養素有將近50種,6大類,其中引起肥胖的只有脂肪和碳水化合物這兩類,而且還是多余的部分才有這種害處。?各種維生素和礦物質都不會增肥,相反,減肥的時候維生素消耗量還會增加,礦物質也容易流失,所以要額外補充,否則身體就連分解脂肪的力量都沒有了,減肥怎能長期成功呢??
缺乏維生素會讓人失去分解脂肪的力量
脂肪和淀粉要分解,就是各種時尚雜志上所說的“燃燒”,就要經過“生物氧化”的過程。可是,生物氧化需要很多的酶來幫忙。而很多酶又需要維生素來幫忙,作為它們的輔酶。比如說,要用掉你所吃的淀粉和糖,就需要分解掉你吸收進去的葡萄糖,而這個過程中,就需要維生素B1來幫忙。如果沒有維生素B1,就算吃了很多飯,你還是渾身沒勁,連吸收進去的葡萄糖分解不掉,更談不上分解體內的脂肪了。
此外,還有些礦物質也與減肥有關。比如鈣,動物實驗發現,缺乏鈣的時候,產熱能力下降,體溫降低,能量消耗減少,脂肪合成酶活性卻會升高,這樣怎么能減少脂肪呢。人類當中的調查也發現,缺鈣的飲食會增加肥胖的風險。
基礎代謝率低了就容易發胖
基礎代謝率高的人,就好比大排量的汽車,勁兒大但特別費油,多吃也不容易胖;基礎代謝率低的人,就像排量小的車子,沒勁兒,但特省油,加一次油能用好久。咱們希望多吃而不胖,就是要當費油的車子,可不能當省油的車子,少吃,沒力氣,但是容易胖。
遵循4個減肥原則讓你擁有苗條身材
過午不食法
方法:所謂過午不食法就是,下午三點以后不吃任何東西。
原理:這個方法也相當于節食,只是比一般的節食更加的健康。夜間夜間休息,人體消耗的能量較少,攝入的過多能量就很容易長胖,如果過午不食,自然就瘦了。
TIPS:早餐和午餐必須吃飽吃好,如果下午3點以后餓得慌,可以多喝水,或者吃一個蘋果。
蘋果減肥法
方法:吃2天蘋果然后正常節制的飲食3天,這樣幾個周期循環,效果不錯。
原理:蘋果減肥法能使胃部收縮,減肥后食欲變得容易控制,而且味覺變正常,不會喜歡刺激性食物或油膩食物。吃蘋果減肥的好處是不必挨餓,肚子餓就吃蘋果。
TIPS:實施蘋果減肥法之后,恢復正常的飲食,也一定要少吃多餐。
荷葉減肥法
方法:把荷葉,決明子,甘草,檸檬片,熬成湯,數量酌情,堅持2周見效,
原理:中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。蓮藕、荷葉有很好的利尿、通便的作用。
TIPS:喝荷葉減肥茶會經常小便,這是很正常的。
喝水減肥法
方法:少吃飯,吃飯的時候放一碗溫開水在旁邊,把吃的事物過了水再吃,也有不錯的效果呢。
原理:早上吃早餐之前喝杯白水、淡蜂蜜水或者添加了纖維素的水,能夠加速腸胃的蠕動,把前一夜體內的垃圾、代謝物排出體外,小肚腩自然就瘦了。
TIPS:一定要在飯前喝水,這樣才會減少食欲。
(責任編輯:梁綺賢 )
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