古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
很多女生總是說(shuō):我每天運(yùn)動(dòng),每天吃的都是低卡,沒(méi)有脂肪的東西,可是為什么還是這么胖呢?原因很簡(jiǎn)單,由于你誤入了減肥的八大歧途。哪八大歧途?今天,小編就為大家一一講解。
錯(cuò)誤1:面對(duì)喜歡吃的食物拼命忍住
完全強(qiáng)迫自己放棄愛(ài)吃的巧克力、紅燒肉等食物,往往會(huì)使它們更有吸引力。一旦受到了挫折或心情不佳的時(shí)候,就會(huì)放縱自己,結(jié)果,體重也回來(lái)了。
建議:適度控制但不是強(qiáng)行禁止自己的欲望。很想吃冰激凌嗎?給自己一勺吧。很想吃巧克力?給自己一小塊吧。但是,不要放縱自己的欲望。
錯(cuò)誤2:與脂肪“絕緣”
脂肪是肥胖的孿兄弟,但在減肥過(guò)程中,脂肪不總是反面角色,脂肪類(lèi)食品耐消化、抗餓,食入后可減少對(duì)淀粉類(lèi)食物以及零食的攝入。
建議:含有單不飽和脂肪酸的玉米油和橄欖油具有降低低密度蛋白的作用,是減肥者的理想食用油。
錯(cuò)誤3:時(shí)刻關(guān)注自己的體重
將體重是否變化作為判斷減肥成功與否的唯一標(biāo)準(zhǔn)會(huì)給自己帶來(lái)很大的精神壓力。要知道,在一天之中,由于身體水分含量不同,人的體重也會(huì)有些變化,如果你時(shí)時(shí)地稱(chēng)量自己的體重,那么你的情緒也會(huì)隨著體重的升降而悲喜,從而易使自己陷入情緒性進(jìn)食的怪圈。
建議:講體重排出在視線(xiàn)外,每周稱(chēng)一次體重就夠了。那么減肥的速度能有多塊呢?專(zhuān)家認(rèn)為,每周能減掉200克~500克就非常不錯(cuò)了。
錯(cuò)誤4:一味追求目標(biāo)不給自己一點(diǎn)獎(jiǎng)勵(lì)
改變由來(lái)已久的生活習(xí)慣不是件容易的事,當(dāng)達(dá)到某些階段目標(biāo)后,如減掉2公斤,你可以為自己慶祝一下了,去看場(chǎng)電影,或做美容、買(mǎi)些首飾,但不要以大吃一頓的方式來(lái)慶祝。
建議:階段性的目標(biāo)不應(yīng)該定在減掉體重的10%以上,否則,會(huì)給你帶來(lái)很大的壓力。階段性的減肥目標(biāo),一般為體重的5%~8%為宜,這樣更加容易達(dá)到,也更易使你充滿(mǎn)信心。
錯(cuò)誤5:急劇降低熱量的攝入
節(jié)食的人攝入的熱量過(guò)少,會(huì)使身體的新城代謝速度降低,消耗不了多少熱量。結(jié)果是你餓個(gè)半死,也許一天就只能消耗700千卡的熱量,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于你原來(lái)每天上千卡的熱量消耗。
建議:你可以每天減少一點(diǎn)熱量攝入,如100千卡,這樣就會(huì)基本保持正常新城代謝,同時(shí)會(huì)慢慢減少體重。
錯(cuò)誤6:不吃有營(yíng)養(yǎng)的食品
有些人之所以肥胖,并不是單一的營(yíng)養(yǎng)的積累,而在很大程度上是因?yàn)轱嬍持腥狈δ苁怪巨D(zhuǎn)變?yōu)槟芰康臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如維生素B2,維生素B6及某些微量元素等。而富含這些營(yíng)養(yǎng)素的食物往往是減肥者不愿問(wèn)津的奶類(lèi)、豆制品、花生、蛋及動(dòng)物肝臟和肉等。
建議:如果自己并未吃很多高脂肪、高糖的食物,體重仍超標(biāo),那么就該監(jiān)視下自己的膳食是否缺乏一些能將愛(ài)那個(gè)食物轉(zhuǎn)化成能量的維生素和微量元素,并進(jìn)行相應(yīng)的補(bǔ)充和食物結(jié)構(gòu)調(diào)整。
錯(cuò)誤7:過(guò)分信任健康食物
低糖或無(wú)糖的食物并不意味著不含有熱量。低脂的產(chǎn)品通常含有較高糖分,從熱量上來(lái)說(shuō),低脂食物和同等量的高脂食物是一樣的。而無(wú)糖食物可以不含有蔗糖,但可以含有其他的糖分,如果糖、蜂蜜、糖漿等高熱量物質(zhì)。
建議:注意那些烘烤的食物,如餅干,通常宣稱(chēng)是低熱量的食物,但含有的熱量往往比它們標(biāo)簽上注明的更多。就算是低熱量的健康食物,也不等于可以無(wú)節(jié)制地任意享用。
錯(cuò)誤8:運(yùn)動(dòng)后一定要吃東西
一般運(yùn)動(dòng)后,都有一種補(bǔ)償自己的心里,認(rèn)為自己剛剛消耗了這么多熱量,即便多吃點(diǎn)東西也沒(méi)什么,但實(shí)際上你并不俄。
建議:運(yùn)動(dòng)前先喝一杯橙汁,吃一點(diǎn)蘇打餅干,既可以補(bǔ)充體能,也可避免在運(yùn)動(dòng)中血糖過(guò)低,同事橙汁中富含鉀,可以防止運(yùn)動(dòng)中低鉀。另外,運(yùn)動(dòng)完后可以選擇喝運(yùn)動(dòng)飲料,因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)飲料不但可以適當(dāng)補(bǔ)充熱量,還可以補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)中丟失的水和電解質(zhì),使我們盡快恢復(fù)體力。
健康營(yíng)養(yǎng)減肥食譜
1、五谷飯
材料:胚芽米20公克、紫米10公克、綠豆10公克、薏仁10公克、紅豆10公克
做法:
1、材料洗凈,除紅豆外,其他材料以電鍋煮熟。
2、紅豆蒸熟,同作法1之成品混合均勻。
3、可揉成球狀或各式飯團(tuán)供應(yīng)。
2、蒸鮭魚(yú)豆腐
材料:鮭魚(yú)頭28公克、豆腐1小格、蠔油1/2茶匙、香菜少許
做法:
1、鮭魚(yú)頭以少許鹽腌過(guò)。
2、豆腐1格,橫切成二片,與鮭魚(yú)頭一起放入容器中
3、加水,灑上香菜〈或蔥花〉置于容器中煮熟。
3、鯽魚(yú)湯
材料:蓽芨、辣椒、香菜、蔥姜、料酒、味精、醋。
做法:把準(zhǔn)備好的所有食材一同下入鍋中,加入適量清水,煮一會(huì)兒,之后換成小火繼續(xù)燜燉,差不多后加入香菜等醋、料酒和味精。鯽魚(yú)湯要連湯一起喝,營(yíng)養(yǎng)全在湯中。
4、蛤蜊燜絲瓜
材料:蛤蜊6粒、絲瓜150公克、姜絲、香菜少許
做法:
1、蛤蜊洗凈吐沙。
2、絲瓜洗凈,去皮,切片狀。
3、將材料置器皿中,灑上姜絲,香菜,煮熟。
(責(zé)任編輯:梁綺賢 )
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