古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
相信很多人都知道冬季是一個(gè)適宜進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)。但是,很多MM又會(huì)擔(dān)心過(guò)多進(jìn)步后,體重也會(huì)隨之上升了。到底有哪些食譜能夠既能夠起到進(jìn)補(bǔ)作用,又能夠減肥瘦身呢?
冬季進(jìn)補(bǔ)瘦身食譜
1、黑木耳紅棗湯
材料:黑木耳、紅棗、白糖
做法:
1、將黑木耳清洗干凈撕成小塊備用,紅棗洗凈去核;
2、將準(zhǔn)備好的紅棗、黑木耳放入砂鍋中,鍋內(nèi)加入適量水、白糖同煮1小時(shí)即可食用。
功效:
1、黑木耳內(nèi)含的成分有很強(qiáng)的吸附能力,可排除體內(nèi)的毒素及脂肪,從內(nèi)到外的起到清腸排毒的效果。
2、紅棗則是女人最好的滋補(bǔ)品,富含很高的維生素,不僅可以燃脂減肥,還能滋養(yǎng)身體,使肌膚呈現(xiàn)自然好氣色。
2、滋補(bǔ)香梨瘦肉湯
材料:瘦肉500克,雪梨1個(gè),蜜棗8顆。百合、姜、胡蘿卜各適量。
做法:
1、瘦肉切粒;雪梨去心切塊;胡蘿卜切片。雪梨和胡蘿卜不用去皮,因?yàn)楣I(yíng)養(yǎng)很豐富。
2、鮮百合洗凈并撕成瓣。挑選新鮮百合時(shí)應(yīng)選用表皮潔白光鮮的。
3、在鍋中加入5碗水,放入瘦肉、雪梨、蜜棗、胡蘿卜、姜片,煮開(kāi)后再用中小火燉40分鐘。
4、在起鍋前10分鐘放入百合,加適量鹽,即可食用。
3、紅豆山楂紅棗湯
準(zhǔn)備的材料:紅豆40克,綠豆60克,山楂50克,紅棗50克。
具體做法:
把材料全部放入紫砂鍋,加入適量水,煮一各半到兩個(gè)小時(shí)即可。
食用方法:做好后,分兩等份,一份趁熱時(shí),連湯帶豆和山楂,棗一起吃下。另外一份就用保鮮膜包好放冰箱中冷藏。
溫馨提示:
1、紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個(gè)小時(shí),會(huì)比較容易煮爛。
2、要趁熱時(shí)吃,效果才最好。另外一份吃之前熱下就可以了。
4、薏苡仁粥
材料:薏苡仁、米
做法:
1、惹放仁研成粉末(超市有現(xiàn)成意茁仁粉)60克,米100克。
2、先將米加入高湯煮“稀”粥;
3、再加入慧茁仁粉煮10分鐘左右,加鹽調(diào)味便可。
功效:健脾胃、利關(guān)節(jié)、利水濕、抗癌腫。
適應(yīng)癥:浮腫、腳氣病、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、女性常感腿部肥胖,可服之。
5、風(fēng)菇豆腐湯
食材:鮮風(fēng)尾菇100克,豆腐200克,精鹽、味精、蔥花、香萊末、鮮湯、精制 植物油各適量。
做法:
1、將鳳尾菇去雜質(zhì)洗凈,撕成薄片;豆腐洗凈切成小塊。
2、炒鍋上火,放油 燒熱,下風(fēng)尾菇煽炒片刻,加入鮮湯、豆腐塊、精鹽,燒煮至鳳尾菇、豆腐入味, 撒上味精、香菜末、蔥花即成。
功效:祛脂減肥,補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃。
(責(zé)任編輯:梁綺賢 )
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