產(chǎn)后減肥食譜全攻略媽媽再也不用擔(dān)心身材問(wèn)題了

2014-05-04 08:45:20 家庭醫(yī)生在線(xiàn)

近日，大s成功產(chǎn)下了6斤多的女兒，并為其取了綽號(hào)——格格吉祥。其實(shí)不管是星媽?zhuān)€是在線(xiàn)普通的年輕媽媽?zhuān)齻儺a(chǎn)后都會(huì)考慮同樣的問(wèn)題——產(chǎn)后如何瘦身？的確，產(chǎn)后怎樣有效瘦身、恢復(fù)身材，是90%的媽媽都會(huì)苦惱的問(wèn)題。今天，小編就為大家介紹幾款減肥食譜，幫各位媽媽成功瘦身。

一、產(chǎn)后減肥食譜

1、蔬菜燴豆腐

材料：豆腐、豆芽菜、紅蘿卜、香菇、青椒、蔥末

調(diào)味料：鹽、胡椒、味增、香油、米酒、太白粉、高湯。

做法：

1、豆腐切大塊加入高湯及調(diào)味料，以小火燉煮約15分鐘。

2、紅蘿卜去皮、切絲，用滾水煮至熟軟，撈出備用。

3、另起油鍋，放入蔥末爆香，再放入香菇炒香后入紅蘿卜、豆芽菜、青椒略為拌炒并淋在豆腐上即可。

菜肴功效：此道餐點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)重點(diǎn)為低油、高纖維。

2、哈密瓜盅

材料：哈密瓜、蛋、紅蘿卜、西洋芹。

調(diào)味料：無(wú)

作法：

1、哈密瓜洗凈，由上端橫切將內(nèi)部籽挖除。

2、蛋打散加少許水，紅蘿卜去除外皮切小丁，西洋芹洗凈切小丁備用。

3、將紅蘿卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。

4、將哈密瓜移至蒸鍋中，蓋上鍋蓋以大火蒸至蛋液凝固即可。

功效：哈密瓜水分多、容易有飽足感，并含有高纖維。

3、鯉魚(yú)姜絲湯

材料：鯉魚(yú)1條、車(chē)前子10克、玉米須50克、姜絲適量、鹽適量

做法：

1、鯉魚(yú)去鱗去內(nèi)臟，切成段。

2、車(chē)前子、玉米須、鯉魚(yú)放入鍋中，加適量水用大火煮開(kāi)，再用小火煮熟，加鹽調(diào)味。

4、銀絲魚(yú)片

材料：鯛魚(yú)肉1條、粉絲1包、五味醬3湯匙，水1杯

調(diào)味料：酒1湯匙、蔥段1條、姜兩片

做法：

1、魚(yú)肉洗凈后斜切成薄片，粉絲浸軟瀝干水后煮熟備用。

2、將水煮滾后加入調(diào)味料，再放入魚(yú)片煮熟，鋪在粉絲上，淋上五味醬即可食用。

菜肴功效：鯛魚(yú)含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且油脂低，適合產(chǎn)后食用。

二、明星產(chǎn)后減肥食譜

1、李嘉欣產(chǎn)后減肥食譜

早餐：以骨湯為主

這骨頭湯還可以用來(lái)煮面條、煮餛鈍以及做成其他的湯料喝。經(jīng)常食用，對(duì)減緩衰老有一定的作用。但由于骨頭湯中脂肪含量較高，一周喝上一到兩次即可，肥胖及“三高”病人不宜多喝。

午餐：魚(yú)生1碟+有機(jī)沙律菜1碟

魚(yú)類(lèi)和中華鱉的粗蛋白含量略高于蝦蟹類(lèi)，貝類(lèi)較低。魚(yú)類(lèi)富含生長(zhǎng)發(fā)育所需的最主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)，魚(yú)類(lèi)蛋白質(zhì)包含各種必需的氨基酸，是人類(lèi)的優(yōu)質(zhì)蛋白食物，而且魚(yú)類(lèi)優(yōu)于禽畜產(chǎn)品，更易消化吸收。

巧克力含有豐富的多酚類(lèi)化合物，它們屬于抗氧化物質(zhì)，能夠阻止心血管疾病的發(fā)生，降低低密度脂蛋白膽固醇（LDL）。晚餐：朱古力當(dāng)飯食

2、小s產(chǎn)后減肥食譜

早餐：姜絲魚(yú)湯、麻油面線(xiàn)、綠色蔬菜。

中餐：麻油豬肝、五谷雜糧飯、什錦蔬菜。

下午茶：甜粥玉米。

晚餐：藥膳雞腿、鮭魚(yú)炒飯。

夜宵：黑糖番薯。

三、產(chǎn)后飲食注意事項(xiàng)

1、多蔬菜

蔬菜纖維多，不僅需要花較多的時(shí)間咀嚼，同時(shí)蔬菜進(jìn)入胃之后，會(huì)吸收水分膨脹，很容易使胃有飽足感。

2、改變進(jìn)食順序

由于蔬菜遇到水會(huì)膨脹，容易使胃有飽足感，因此，媽咪們可以先喝湯、吃蔬菜類(lèi)的食物，最后再食用飯、面與蛋白質(zhì)。

3、少油、少調(diào)味料

干面、湯面中添加的油會(huì)讓面的口感更好，但是熱量也相對(duì)較高；濃湯不僅勾芡，也會(huì)加入奶油、鹽水等熱量高的食材；高油烹制的食物，例如中式勾芡的菜肴，也隱含很高的熱量。同理，油炸物也是少碰為妙的食物。

4、三餐定時(shí)、定量

早餐不吃，或是一天只吃?xún)刹停瑫?huì)讓身體的新陳代謝率降低，延緩減重的效果；或是忍著某一餐不吃，但身體因?yàn)榻邮艿紧[饑荒的訊息，反而會(huì)吃得更多，所以一定要定時(shí)吃三餐。不過(guò)，由于白天的活動(dòng)量較晚上高，因此早餐與午餐攝取的份量最多，到了晚上活動(dòng)度降低，晚餐的攝取量也要降低。