古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
一般來(lái)說(shuō),魚肉、雞肉當(dāng)中,都有氨基酸成分,不過(guò),倘若你想補(bǔ)充到足以減重的份量,可能得吃上一大堆肉類,不僅減不了肥,還會(huì)增胖。因此,食品業(yè)者開始研發(fā)濃縮的氨基酸食品,也將氨基酸融入女孩們愛吃的零食當(dāng)中,藉由補(bǔ)充熱量低高纖的氨基酸萃取飲品,輔助減重效果。
認(rèn)識(shí)氨基酸
氨基酸分為人體”必須氨基酸”和”非必須氨基酸”:
*必須氨基酸:有些氨基酸肝臟沒辦法自己合成,必需由食物取得
*非必須氨基酸:可以在人體肝臟內(nèi)由其它的氨基酸轉(zhuǎn)換而成,稱為非必需氨基酸
什么是生長(zhǎng)激素
*HGH(Humon Growth Hormone)
*是人體自行分泌的一種天然激素,為人類生長(zhǎng)賀爾蒙
*是由腦下垂體前葉所分泌
*主要作用為:提升腦下垂體的賀爾蒙釋放,恢復(fù)青春,增強(qiáng)身體免疫系統(tǒng),恢復(fù)記憶力,促進(jìn)骨骼及肌肉生長(zhǎng),加速體內(nèi)脂肪的燃燒,與胰島素(注一)相抗拮,防止體內(nèi)脂肪堆積
*身體內(nèi)每一個(gè)器官的發(fā)育生長(zhǎng),都需要HGH和各種的生長(zhǎng)激素。HGH的分泌是依照生理時(shí)鐘變化來(lái)進(jìn)行;以晚上分泌最多,在夜間11:00~1:00時(shí)分泌量最旺盛,尤其是入睡90分鐘分泌最多
*HGH的分泌量隨著年齡的增加而下降,從21到31歲以后,每10年減少14%,因此人愈接近中年,HGH分泌不活躍,加上攝取的熱量若超出身體所消耗的熱量,那些多出的營(yíng)養(yǎng)素日積月累,就會(huì)形成脂肪,如果基礎(chǔ)代謝率低,熱量無(wú)法適時(shí)消耗,就很容易造成肥胖,體態(tài)自然就會(huì)越來(lái)越臃腫。
氨基酸減肥方法
日本藥妝店向來(lái)是減肥方法流行的具體指標(biāo)。從去年年底開始,日本藥妝店便開始充斥氨基酸相關(guān)產(chǎn)品,變身成為各式飲料、餅干及濃縮粉末。為什么氨基酸成為藥妝店里的當(dāng)紅商品?原因是美國(guó)與日本學(xué)者紛紛研究發(fā)現(xiàn)了,氨基酸可以促進(jìn)人體內(nèi)的生長(zhǎng)激素分泌增加,繼而加速體內(nèi)多余脂肪燃燒。
專家說(shuō),在減肥的過(guò)程中,補(bǔ)充適量氨基酸不僅能夠提供營(yíng)養(yǎng)素,也能提升身體的基礎(chǔ)代謝率,最重要的是,氨基酸能夠讓身體增加肌肉而不是脂肪,又由于肌肉基礎(chǔ)代謝率較脂肪快速,因此能夠長(zhǎng)肉不長(zhǎng)油。不過(guò),專家提醒,氨基酸減重法道理有點(diǎn)類似吃肉減重法,在營(yíng)養(yǎng)學(xué)中,氨基酸與肌肉畫上等號(hào),氨基酸吃多了,體內(nèi)便會(huì)產(chǎn)生生酮反應(yīng),吃久了之后,對(duì)身體也是一種傷害,腎臟不好或是患有尿毒癥患者,就不適合飲用過(guò)多氨基酸。
怎么做:
什么時(shí)候補(bǔ)充氨基酸最好呢?答案是睡前與運(yùn)動(dòng)后,由于人體在夜間時(shí)會(huì)分泌生長(zhǎng)激素,尤以入睡后90分鐘后分泌最是旺盛。因此,在睡前補(bǔ)充氨基酸可以促進(jìn)生長(zhǎng)激素,利用脂肪酸燃燒多余脂肪,在睡眠時(shí)減肥。
此外,肌肉組織的主要成分是蛋白質(zhì),氨基酸能增加肌肉組織形成,增加身體燃燒熱量能力,運(yùn)動(dòng)后食用氨基酸,能夠讓運(yùn)動(dòng)效果事半功倍。
(責(zé)任編輯:zhuxiaohua )
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