飲食習慣吃來便秘也可吃走便秘

便秘作為癥狀是指比健康時的便次減少、糞質堅硬、病人有不舒服的感覺而言。在正常情況下，食物通過胃腸道，經過消化、吸收，所余殘渣的排泄常需24—48小時，若排便間隔超過48小時，即可視為便秘。但健康人的排便習慣各有不同，有隔2—3天排便1次者，不伴任何痛苦，這種情況則不應稱為便秘。

不良飲食習慣易形成便秘

便秘的原因常不是單一的，直接發病的原因可分為兩種，即結腸運動遲緩或痙攣引起的結腸性便秘和直腸反射遲鈍引起的直腸性便秘，又稱排便困難。還有人將便秘分為緊張力減退性和緊張力亢進性便秘兩種類型。具體可歸納為如下幾種原因：

（1）由于不良的飲食習慣，使食物的機械性或化學性刺激不足，或因攝入的食物過少、過細，尤其是缺少遺留大量沉渣的食物，使腸道刺激減少，反射性蠕動減弱而造成便秘。

（2）生活習慣改變、排便姿式不當、經常服用強瀉劑及灌腸等，均可造成直腸反射敏感性下降，以致雖有糞便進入，而不足以引起有效的神經沖動，使排便反射不能產生而引起便秘。

（3）精神抑郁或過于激動，使條件反射發生障礙而引起便秘。

（4）不良的生活習慣、睡眠不足、持續高度的精神緊張狀態等，也可造成結腸的蠕動失常和痙攣性收縮而引起便秘。

治療便秘的食療藥療小推薦

1。溫開水一杯，每日清晨起床后空腹飲用。適用于習慣性便秘者。

2。香蕉一條，每日早晚各吃一次。適用于習慣性便秘者。

3。牛奶250克，雞蛋一個，蜂蜜適量。將雞蛋打入牛奶中，煮沸后待溫，調入適量蜂蜜，頓服，每日早晨服一次。適用于習慣性便秘者。

4。白蘿卜250克，洗凈去皮，切塊，加水煮爛后食用。適用于習慣性便秘。

5。菠菜100克，麻油適量。將菠菜用開水燙熟，撈出，加入麻油拌勻后食用。適用于大便不暢者。

6。蜂蜜50克，麻油25克。先將麻油倒入蜂蜜中拌勻，接著邊攪拌邊加入溫開水，將其稀釋成均勻的液體后即可服用。適用于腸燥便秘、大便干結者。

7。將韭菜籽炒出香味，研末，每次用開水沖服3克，一日三次，適用于老年人腸麻痹無力的便秘。

改善便秘，這樣飲食

豆芽，主要是指黃豆芽、綠豆芽，雖源于黃豆、綠豆，但營養卻更勝一籌。除了較多的纖維素外，豆子在發芽過程中，植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷、鋅等礦物質被釋放出來，被人體利用。尤其維生素C的含量極高，是低熱低脂食品，可滋陰通便利尿。常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎，提高大腦功能。

蘿卜，蘿卜分白皮、青皮、紅皮等多種，既可生吃，又可熟食，其維生素C含量為梨的10倍，還含有干擾素誘生劑，具有抗病毒、抗癌作用。蘿卜性味辛、甘、涼，有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效，對支氣管炎和咳嗽有療效，所含木制素和辛辣味物質，有防癌作用，且富含維生素C。蘿卜能通便、抗菌，防膽結石的形成，降膽固醇，可預防高血壓和冠心病。生吃蘿卜通便，每次可吃250克左右。

西葫蘆，西葫蘆約含水分94%以上，它是低熱量食物，維生素A的含量較多，其余的維生素類，和礦物質類與筍瓜相近，含鉀、鎂的比例較高。其品質比筍瓜要好，還含有較多的纖維素、半纖維素、木質素和果膠等。這些物質不能被人體消化酶水解，但可促進腸道蠕動，有利于糞便排出。生吃西葫蘆比熟食效果更好，也可以用它做菜湯吃。