骨折病人的飲食指導有哪些呢

骨頭的生長是需要足夠的營養的。其中，骨膠以及維生素是組成骨骼的重要的元素。所以，骨折以后，要重點的補充這些物質，對于中老年人人來講尤其是如此。骨折病人的飲食指導是什么呢？我們看看專家的介紹。

那么骨折病人吃什么好？我們一來看看。

1、高能量、高蛋白膳食：有助于恢復元氣。但宜在骨折2周后食用。骨折初期還應以清淡飲食為宜。

2、維生素D：骨折后若一直在室內休養，容易缺乏維生素D。因此骨折后要多吃富含維生素D的食物（如魚、肝臟、蛋黃等），并盡可能多曬太陽。

3、維C：富含維生素C的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等，蔬菜則有黃花苜蓿（草頭）、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍（湯菜）、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。

4、水：骨折后久坐不動，容易引發便秘，此時應多喝些水來保證腸道暢通。

骨折病人不能吃什么：

1、骨頭湯：很多人認為骨頭湯可以補鈣，其實骨頭里的鈣質并不能直接被人吸收。骨頭湯里面的主要營養是膠原，多吃膠原對骨折病人是有益的，但在骨折后的1-2周內不宜多吃，因為太過于肥膩了，可能會使得瘀血積滯，影響恢復。

2、補鈣：雖然鈣是骨頭的重要成分，但補鈣對治療骨折并無好處，反而可能引起血鈣增高。骨折病人如本身并不缺鈣，只要加強功能鍛煉就能促進身體對鈣的吸收，加速斷骨的愈合，不應盲目補鈣。

3、不消化之物：骨折病人由于長期在家休養，加上傷處腫痛，因此食欲往往不振。如吃太多有營養、滋膩的食物，不但會更倒胃口，還會引發便秘。故骨折后應多吃利于消化通便的食物，忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物。

4、糖：骨折后如過量食用糖類，可導致鈣被大量損耗，不利于骨折患者的康復。過多的白糖還會使體內維生素B1的含量減少，維生素B1不足，將大大降低神經和肌肉的活動能力，影響功能的恢復。

5、三七片：骨折初期服用三七片能收縮局部血管，治療骨折出血。但骨折恢復一周后，出血已停，傷骨處需要有新鮮的血液供應方能快速復原，如此時還服用三七片會導致血管一直處于收縮狀態，血液運行不暢，對骨折愈合不利。

從上文我們發現，骨折病人吃什么。不吃什么，還應該根據骨折恢復的程度來區別對待的。所以，也提醒廣大的骨折病人，骨折的愈合需要很長的時間，應該補充營養，安心靜養。