粉碎性骨折后不同時間段要進行不同飲食調養
粉碎性骨折屬于完全性骨折,指骨質碎裂成三塊以上,又稱為t或y型骨折。股骨部位粉碎性骨折會使人變成瘸子。大家都知道骨折要治療好的話要很長的時間。那么在骨折調養期間要如何飲食才能更好的康復就是對病患很重要的事情了,因為只有吃的好才能有助于骨頭的生長和康復。
骨折后1~2周(早期)
此時骨折部位瘀血腫脹,經絡不通,氣血阻滯,此期需注意活血化瘀,行氣消散。患者骨折部位疼痛,食欲及胃腸功能均有所降低,因此飲食應以清淡開胃、易消化、易吸收的食物為主,如蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚湯、瘦肉等,制作以清蒸燉熬為主,避免煎炸炒燴的酸辣、燥熱、油膩之食品。骨折早期因憂思少動,氣機郁滯,無力推運,常有大便秘結,臥床病人更多見,宜多食含纖維素多的蔬菜,吃些香蕉、蜂蜜等促進排便。至于黃豆骨頭湯,屬于肥膩滋補的范疇,所含脂肪較多,不易消化吸收,有誘發大便干燥之嫌,此階段最好不要食用。
飲食調理:三七10克,當歸10克,肉鴿1只,共燉熟爛,湯肉并進,每日1次,連續7~10天。
骨折后2~4周(中期)
此時患者從生理上及精神上對骨折后的境況有所適應,骨折所引起的疼痛也已緩解,瘀血腫脹大部分消失,食欲及胃腸功能均有所恢復。飲食上應由清淡轉為適當的高營養,以滿足骨痂生長的需要,可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、魚類、蛋類以及動物肝臟之類,以補給更多的維生素A、D,鈣及蛋白質。適當多吃一些青椒、西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜,以促進骨痂生長和傷口愈合。
飲食調理:當歸10克,骨碎補15克,續斷10克,新鮮豬排或牛排骨250克,燉煮1小時以上,湯肉共進,連用兩周。
骨折后5周以上(后期)
此時骨折部位瘀腫基本吸收,已經開始有骨痂生長,并從骨痂向骨組織轉化。患者胃口大開,飲食上并無禁忌,可食用任何高營養食物及富含鈣、磷、鐵等礦物質的食物。祖國傳統醫學對此頗有研究,認為此期食譜可配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等,能飲酒者可適當飲用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。
飲食調理:枸杞子10克,骨碎補15克,續斷10克,苡米50克。將骨碎補與續斷先煎去渣,再入余2味煮粥進食。每日1次,7天為1療程。每1療程間隔3~5天,可用3~4個療程。
(責任編輯:吳潔媚 )
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