營養不良也能導致肝硬化 肝硬化避免高蛋白飲食

大家都知道，肝硬化病情很難測，一不留神就可能導致各種并發癥的發生，嚴重影響著患者的健康和正常生活。那么肝硬化的發病原因有哪些呢？有關專家總結有以下幾種種，一起來了解一下吧！

引起肝硬化的原因有很多，在我國以病毒性肝炎最常見，北美、西歐則以酒精中毒最多見。隨著國民生活水平的提高和生活方式的改變，酒精中毒和脂肪肝引起的肝硬化也日益多見。現在將可能導致肝硬化的疾病提供給大家以作了解。

肝硬化的原因【1】感染：新生兒梅毒可能引起肝硬化。血吸蟲蟲卵可致門管區纖維組織增生，伴有肝硬化者可能與其他病原有關。瘧疾不會引起肝硬化，如果有營養不良及病毒性肝炎及毒性因素可能導致肝硬化。

肝硬化的原因【2】免疫紊亂：狼瘡樣肝炎引起的肝硬化。

肝硬化的原因【3】慢性酒精中毒：往年調查，在歐美國家酒精性肝硬化約占全部肝硬化50%-90%，而在我國則比較少見。現今由于人們應酬、交際等活動的增多，喝酒不可避免，從而導致酒精性肝硬化發生率逐年增加。

肝硬化的原因【4】長期膽汁肝硬化，有兩種類型，即原發性膽汁型肝硬化（由于肝內膽小管阻塞而引起）；另一種類型為繼發性膽汁肝硬化（由于肝外膽管阻塞引起）。成人的阻塞多由于膽石、狹窄、癌腫、慢性胰腺炎等引起。

肝硬化的原因【5】化學毒物或藥物：許多化學毒物或藥物可損傷肝臟，長期或反復地接觸工業毒物，如四氯化碳、砷、氯仿等，或使用藥物如異煙肼、甲基多巴、四環素、氨甲碟呤等，可產生中毒性或藥物性肝炎以及慢性活動性肝炎，進而發展為大結節性或小結節性肝硬化。

肝硬化的原因【6】遺傳和代謝性疾病：由遺傳和代謝性疾病的肝臟病變逐漸發展而成的肝硬化，稱為代謝性肝硬化。

肝硬化的原因【7】病毒性肝炎：乙型病毒性肝炎與丙型病毒性肝炎均可以發展成肝硬化，稱為肝炎后肝硬化。急性或亞急性肝炎如有大量肝細胞壞死和纖維化，可以直接演變為肝硬化，尤其是慢性活動性肝炎；甲型肝炎一般不會引起肝硬化。

肝硬化的原因【8】營養不良：單純的營養不良，特別是蛋白質、抗脂肝因素和B族維生素缺乏，都可引起脂肪肝、導致肝細胞壞死、變性直至肝硬化。同時有營養不良者，可降低肝細胞對致病因素的抵抗力，而成為肝硬化的間接病因。

肝硬化的原因【9】肝臟瘀血：慢性充血性心力衰竭、慢性縮窄性心包炎和各種病因引起的肝靜脈阻塞綜合征，均可使肝內長期瘀血缺氧而導致肝小葉中心區肝細胞壞死、萎縮和消失，網狀支架塌陷和星芒狀纖維化，稱淤血性肝硬化。

肝硬化失代償期病人在日常調養和進補時，應該留心注意并有所選擇。

第一，避免進食高蛋白飲食，不要使人體腸道內的產氨驟增。

第二，特別是不要大量進食動物蛋白。除了產氨增多以外，動物蛋白的代謝產物含有較多的芳香氨基酸，這類氨基酸可以在肝硬化時抑制腦神經傳導而誘發肝昏迷。

第三，肝硬化失代償期病人以少量食用植物蛋白為宜。因為植物蛋白中的芳香氨基酸較少，支鏈氨基酸卻較多，而支鏈氨基酸可以拮抗部分毒性物質對腦神經功能的阻斷。

第四，可進食香蕉等水果，保持大便通暢，每日1-2次，始終保持腸道內產氨的及時清除。

第五，在食欲下降，或者嘔吐、腹瀉時，要及時補鉀，如飲用鮮黃瓜汁、蘋果汁等，避免發生低鉀性堿中毒而導致肝性腦病。

第六，適當補充維生素和益生菌，如維生素C、維生素B2、維生素K和嗜酸乳桿菌等，穩定機體內環境。

第七，除非出血后的明顯貧血，否則一般肝硬化患者避免服用含有鐵制劑的營養品或礦物質，因為鐵劑具有加重肝臟硬化的作用。

第八，盡量避免使用鎮靜安眠類的藥物，避免由此直接引發的肝昏迷。

第九，已有食管靜脈曲張者，平時食物應做得細爛些，避免食用過于粗糙的食物，嚴禁食用堅硬帶刺類的食物，如帶刺的魚肉、帶骨的雞肉以及堅果等，以防刮傷曲張的食道靜脈或胃底靜脈，導致上消化道大出血。