得了脂肪肝需要注意些什么 三餐飲食有講究

脂肪肝現(xiàn)在已成為我國的第二大肝病。現(xiàn)在體檢時被查出脂肪肝的人現(xiàn)在越來越多。那么，得了脂肪肝注意事項有哪些？脂肪肝是肝臟疾病的重要信號，還會不聲不響地導致很多其他疾病，如果不及時治療，可能會導致肝炎或肝硬化等永久性肝臟損傷。

那么，得了脂肪肝注意事項有哪些？

1、絕對不能再喝酒：雖然有些脂肪肝與喝酒無關(guān)，但專家表示，一旦診斷出脂肪肝，患者應(yīng)該絕對禁酒，道理很簡單：一個受傷的肝臟沒法處理酒精，喝酒只會加速肝臟惡化進程。

2、減肥：由于脂肪肝是一種消化系統(tǒng)疾病，因此飲食控制至關(guān)重要。減肥是消除它的核心任務(wù)，肝臟內(nèi)的脂肪會隨著身體的脂肪一起減少。同時也要積極適度鍛煉，經(jīng)常進行戶外活動。

3、盡量避免各種藥物：受傷的肝臟功能減弱，此時再吃大量藥物（包括某些維生素、草藥），或者吸入環(huán)境中的油漆和氯化物等化學物質(zhì)，都會使肝臟的受損狀況雪上加霜。然而，專家表示，一旦脂肪肝引起肝功能異常，或者轉(zhuǎn)氨酶升高，就應(yīng)當在專家指導下服用降脂藥、降酶藥物和魚油類保健品，但絕不能擅自加大藥量。

4、少吃肥肉和油炸食品：由于脂肪肝的排除毒素、凈化血液和排除廢物功能大減，因此應(yīng)盡量少攝入脂肪，少吃肥肉和油炸食品，給肝臟一定的休息調(diào)整時間。

5、多攝入蛋白質(zhì)：補充蛋白質(zhì)有助于改善肝功能，但應(yīng)注意：紅肉每周只能吃一次；雞蛋黃每天別超過2個；常吃少油的豆制品；多吃雞肉。蛋白質(zhì)的最佳來源是三文魚等肥魚和蝦。

除了以上脂肪肝注意事項外，患者還應(yīng)積極治療。飲食療法作為脂肪肝治療的重要手段，采用合理的膳食結(jié)構(gòu)是本病痊愈的關(guān)鍵，必須加以重視。下面提供一份脂肪肝患者每日攝入食物的種類及數(shù)量，謹供參考。

青菜100g，瘦豬肉50g，蛋清30g，牛奶l00g，豆?jié){200g，豆腐l00g，腐竹25g，面筋25g，植物油25g，水果100g，可按如下食譜選擇三餐飲食。

早餐：去脂牛奶250g或煮老雞蛋l(fā)個，拌芹菜豆腐干絲（芹菜150g，豆腐干絲50 g），花卷1個或米粥25g。

中餐：瘦肉丸子 （肉50g，小白菜300g，豆腐125g），饅頭50g或小米粥25g。

晚餐：醬豬瘦肉50g，拌菠菜豆腐絲（菠菜300g，豆腐絲50g），饅頭50g，小米粥25g。