豆漿可預防乳腺癌嗎 常吃四種蔬果可有效預防

乳腺癌是一種發病率很高的惡性腫瘤，它也奪去了好多女性的生命，我們要重視它的危害性，特別是要積極和合理的進行預防。

哪些女性更易得乳腺癌

1、家族中有人患有乳腺癌的女性，尤其是媽媽和至親姐妹患癌。

2、30歲以上仍未生育、40歲之前沒有哺乳過的女性。

3、12歲前月經初潮或55歲仍未絕經的女性。

4、飲食結構以高熱量、高脂肪、高糖分食物為主，或體脂比例過高的女性。

5、從事的工作會經常接觸到放射源的女性。

6、沒有運動習慣，經常熬夜、抽煙、喝酒的女性。

7、本身患有其他可轉移至乳腺的癌癥，如子宮癌、淋巴癌等。

豆漿可預防乳腺癌嗎

豆漿中所含的大豆異黃酮是植物雌激素，植物雌激素也在食物中的分布廣泛，不同分子的類型有4種：如扁豆和谷物中的木酚素類、黃豆芽中的香豆素類、大豆中的異黃酮類、花生中的真菌雌激素類。

一提到雌激素，許多人就有所顧慮，認為過量的雌激素會引起乳腺癌、子宮內膜癌等疾病。而事實上，植物雌激素和人的雌激素是不一樣的。加州大學教授研究文獻中提到，豆漿對人體是有幫助的，餐前喝無糖豆漿還可幫助減肥、強身健體、防止糖尿病、高血壓、冠心病、支氣管炎等。豆漿是植物性雌性荷爾蒙，可預防乳腺癌形成。

乳腺癌的治療

1、手術治療：根治性切除乳腺癌的手術療法已有百年歷史，目前仍是乳癌治療的主要手段，而且對早期尚無腋窩淋巴結轉移的乳癌療效最為滿意。

2、放射治療：通常用于手術后，以防止局部復發。對于晚期乳癌的放射治療，可使瘤體縮小，有的甚至可使不宜手術的乳癌轉移為可手術切除。對于孤立性的局部復發病灶，以及乳癌的骨骼轉移灶均有一定的姑息性療效。但對早期乳癌確無淋巴轉移的病人，不必常規進行放射治療，以免損害人體免疫功能。

3、內分泌治療：凡不宜手術或放射治療的原發晚期乳癌，雌激素受體測定陽性者，可單獨或合并內分泌治療。所用藥物及手段因月經情況而異。

4、化學藥物治療：化學藥物抗癌治療是一種必要的全身性輔助治療（環磷酰胺，洛莫司汀，苯丁酸氮芥）。

治療的方法也是因人而異，根據病情的不同，治療的方法也就不盡相同。關鍵還是要在正規的醫院做好詳細的檢查后在行治療。

5、免疫治療：上個世紀70年代美國提倡了一種概念，即以修飾人體的生物學反應的物質（Biological response modifiers）來提高對腫瘤的抵抗力，這種方法被稱為BRM療法或免疫療法。70年代以來云芝多糖、裂褶菌多糖、香菇多糖在日本，桑黃多糖在韓國先后被批準作為免疫抗腫瘤藥物，由此奠定了菇類多糖類在BRM療法中的地位，同時也極大地推動了菇類生物活性成分的研究和應用。現在備受美國替代醫療界所推崇的是舞茸提取物（舞茸D-fraction）產品。

預防乳腺癌的食物

1、 芒果：美國最新的營養學研究發現，芒果不僅有抗氧化的美容養顏效果，更有預防和抑制乳腺癌的神奇功效。營養專家說，芒果中帶有苦味的生物活性成分丹寧是種多酚，它能對癌細胞的分裂周期產生抑制作用，但同時又不會影響正常細胞的代謝。因此，營養專家建議女人最好每天都食用一個芒果，以達到預防乳腺癌的功效。

2、 白菜：一項美國紐約州立大學對600多名女性進行的健康研究發現，那些在一日三餐中經常食用白菜的女人，比起那些不吃或很少吃白菜的女人，乳腺癌的發病率要低54%。這是因為白菜中含有一種叫吲哚-3-甲醇的化合物，它可以在人體內轉化成一種叫“甲醇酶”的分解酶，這種分解酶能夠分解女人體內過剩的雌激素，以達到預防乳腺癌的功效。

3、香菇：香菇是一種常見的食用菌，富含B族維生素和多種礦物質，對乳腺癌有不錯的預防效果。香菇中可分離出一種名為香菇多糖的物質，它具有抗病毒、抗腫瘤、增強人體免疫力等多種功能，已被廣泛用于乳腺癌、胃癌、結腸癌等癌癥的輔助治療。

4、西紅柿：西紅柿含有豐富的番茄紅素、維生素C等營養物質，能夠有效清除自由基，起到防癌、抗癌的作用。其所含的番茄紅素可以保護細胞免遭氧化劑侵蝕，減緩或阻止乳腺癌的癌變進程。為了提高番茄紅素的吸收率，西紅柿應盡量熟吃。