古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
女子超過18歲還沒有來月經,或已來而又中斷3個月以上的稱為閉經。 閉經的原因復雜,西醫有原發、繼發;真性、假性;病理性、生理性等區分,中醫認為,就辯證來說,不外虛、實兩種。如伴有頭暈、肢軟、倦怠、心悸、失眠和腹部隱痛等癥狀,這是虛癥。
可吃些魚肉、桂圓、蛋奶類食品;如伴有胸脅脹痛、小腹脹痛、情志不暢、煩躁易怒等癥狀,這是實證,可吃些山楂、黑木耳、桃仁類食品。 就大體來說,虛者飲食,以益氣血、補沖任為主;實者宜清淡而且易消化,應多食具有通經活血作用的食品,而暴飲暴食,肥膩甘厚、生冷酸澀的食品應該忌食。
閉經的一周菜譜
星期一
早餐:桃仁紅花粥、姜艾蛋、泡菜。 中餐:天香爐煲豬肉、魚肚燉白鴿、淡菜燉火腿。 晚餐:牛膝燉豬蹄、冰糖煲海參、雞血藤燒雞。
星期二
早餐:益母草粥、八珍糕、醬瓜。 中餐:瘦肉溫經湯、魚肉四物湯、蟲草燒雞。 晚餐:桃仁牛血羹、羊肝藥杞湯、豬肉燒甲魚。
星期三
早餐:桃仁粥、當歸煮雞蛋、涼拌萵苣。 中餐:山楂肉干、歸芪生姜羊肉湯、油魚懷藥湯。 晚餐:富貴羊肉、黑豆黃精燒鯰魚、山雞筍干湯。
星期四
早餐:疏肝粥、面包、油條。 中餐:河蝦蒸豆腐、黑豆木耳煲豬尾、墨魚桃仁湯。 晚餐:烏豆益母草湯、附桂鹿肉煲、團魚羊肉湯。
星期五
早餐:桂圓苡仁粥、八珍糕、泡菜。 中餐:馬鞭草燉豬蹄、當歸紅棗牛肉湯、烏雞養血湯。 晚餐:益母瘦肉湯、韭菜炒鱔絲、軟炸山藥雞。
星期六
早餐:桂圓汁湯粥、雞血藤煮蛋、榨菜。 中餐:補血養顏羊肉湯、雀巢蝦球、淡菜燉狗肉。 晚餐:三色腰花、清蒸帶魚、精杞煲烏雞。
星期日
早餐:益母草粥、黑豆紅花湯、饅頭。 中餐:甲魚山藥湯、當歸生姜羊肉湯、益母草黑豆蒸烏雞。 晚餐:杞歸人參鱉、韭菜炒羊肝、補虛乳鴿煲。
(責任編輯:蘇雅婷 )
文章關鍵詞:
取一個大碗,放羊肉末、鹽、雞精、生抽、胡椒粉、姜末拌勻,再放洋蔥粒,胡蘿卜、生粉拌勻制成肉泥。詳細>>