古熾明 副主任醫(yī)師
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女子超過(guò)18歲還沒有來(lái)月經(jīng),或已來(lái)而又中斷3個(gè)月以上的稱為閉經(jīng)。 閉經(jīng)的原因復(fù)雜,西醫(yī)有原發(fā)、繼發(fā);真性、假性;病理性、生理性等區(qū)分,中醫(yī)認(rèn)為,就辯證來(lái)說(shuō),不外虛、實(shí)兩種。如伴有頭暈、肢軟、倦怠、心悸、失眠和腹部隱痛等癥狀,這是虛癥。
可吃些魚肉、桂圓、蛋奶類食品;如伴有胸脅脹痛、小腹脹痛、情志不暢、煩躁易怒等癥狀,這是實(shí)證,可吃些山楂、黑木耳、桃仁類食品。 就大體來(lái)說(shuō),虛者飲食,以益氣血、補(bǔ)沖任為主;實(shí)者宜清淡而且易消化,應(yīng)多食具有通經(jīng)活血作用的食品,而暴飲暴食,肥膩甘厚、生冷酸澀的食品應(yīng)該忌食。
閉經(jīng)的一周菜譜
星期一 早餐:桃仁紅花粥、姜艾蛋、泡菜。 中餐:天香爐煲豬肉、魚肚燉白鴿、淡菜燉火腿。 晚餐:牛膝燉豬蹄、冰糖煲海參、雞血藤燒雞。
星期二 早餐:益母草粥、八珍糕、醬瓜。 中餐:瘦肉溫經(jīng)湯、魚肉四物湯、蟲草燒雞。 晚餐:桃仁牛血羹、羊肝藥杞湯、豬肉燒甲魚。
星期三 早餐:桃仁粥、當(dāng)歸煮雞蛋、涼拌萵苣。 中餐:山楂肉干、歸芪生姜羊肉湯、油魚懷藥湯。 晚餐:富貴羊肉、黑豆黃精燒鯰魚、山雞筍干湯。
星期四 早餐:疏肝粥、面包、油條。 中餐:河蝦蒸豆腐、黑豆木耳煲豬尾、墨魚桃仁湯。 晚餐:烏豆益母草湯、附桂鹿肉煲、團(tuán)魚羊肉湯。
星期五 早餐:桂圓苡仁粥、八珍糕、泡菜。 中餐:馬鞭草燉豬蹄、當(dāng)歸紅棗牛肉湯、烏雞養(yǎng)血湯。 晚餐:益母瘦肉湯、韭菜炒鱔絲、軟炸山藥雞。
星期六 早餐:桂圓汁湯粥、雞血藤煮蛋、榨菜。 中餐:補(bǔ)血養(yǎng)顏羊肉湯、雀巢蝦球、淡菜燉狗肉。 晚餐:三色腰花、清蒸帶魚、精杞煲烏雞。
星期日 早餐:益母草粥、黑豆紅花湯、饅頭。 中餐:甲魚山藥湯、當(dāng)歸生姜羊肉湯、益母草黑豆蒸烏雞。 晚餐:杞歸人參鱉、韭菜炒羊肝、補(bǔ)虛乳鴿煲。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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