針眼患者飲食要點及食療推薦

　　瞼腺炎，古代稱為“偷針”，又稱“針眼”。是由于化膿性細菌入侵眼瞼腺體的一種急性炎癥。大多數(shù)由葡萄球菌感染引起，最常見的是金黃色葡萄球菌。

　　患者可見上或下眼瞼局部紅腫、疼痛，并可觸及腫塊，有壓痛，嚴重者可伴同側耳前淋巴結腫大，或反應性球結膜水腫。紅腫位于皮膚面，向皮膚面潰破者稱為外瞼腺炎;紅腫位于結膜面或膿腫穿破結膜面者稱為內瞼腺炎。腫塊有些可自行吸收，有些則潰破排膿。

　　患了針眼飲食要注意什么?

　　中醫(yī)理論認為，針眼的發(fā)病與飲食密切相關。過食辛辣甜膩的食物，會導致脾胃積熱，外加復感風熱之邪，熱毒上攻眼瞼，最終導致眼瞼局部氣血壅滯，熱盛肉腐而發(fā)病。因此，患了針眼在飲食上要格外注意。

　　首先，要少吃辛辣刺激性的食物。如蔥、蒜、辣椒、韭菜;腥發(fā)的食物，如豬頭肉、羊肉、狗肉、酒等要禁食;煎炸炙烤的食物，如烤肉、油炸食物等要少食，這些助熱之物無異是火上燒油，會促使針眼發(fā)生或反復發(fā)作。

　　其次，禁止過甜的食物。如冷飲、年糕等，因為這些東西容易損傷脾胃。戒煙戒酒，多食新鮮的瓜果蔬菜，如馬藍頭、冬瓜、西瓜、苦瓜、綠豆等，這些食物具有寒性和清熱的作用。平時要多喝開水，保持大便通暢。

　　最后，要注意飲食衛(wèi)生。針眼患者飲食要有節(jié)，做到定時定量，不要亂吃零食，不要挑食偏食，注意全面營養(yǎng)，以增強機體抵抗力。營養(yǎng)不良的兒童、青少年容易反復發(fā)生針眼，這主要是體內維生素A不足，維生素A是維護皮膚組織健全所必需的營養(yǎng)物質，由于維生素A的缺乏，眼瞼皮膚抵抗力下降，容易受到細菌的侵襲。

　　飲食推薦：

　　1、夏枯草煮雞蛋

　　(1)原料：夏枯草120克，雞蛋1～2個，薄荷20克。

　　(2)做法：夏枯草、雞蛋加水適量同煮，蛋熟去殼，繼煮，再加入薄荷，煮約10分鐘即可。

　　2、黃花菜湯

　　(1)原料：黃花菜、馬齒莧各30克。

　　(2)做法：黃花菜、馬齒莧洗凈，放入鍋中，加水適量，煎煮即可。