古熾明 副主任醫(yī)師
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青光眼給患者的生活帶來很大的影響,很多患者還是不了解到底青光眼在飲食方面需要注意哪些原則,一般來說,青光眼患者在飲食上不需要特殊忌口,但要做到合理飲食,下面讓我們一起來看看。
得了青光眼飲食方面要注意哪些
1、情緒波動(dòng)是誘發(fā)青光眼的主要因素:很多青光眼急性發(fā)作,多數(shù)與發(fā)脾氣、憂慮、驚恐等情緒變化有關(guān),因此青光眼病人必須避免情緒激動(dòng),同時(shí)食用具有養(yǎng)心安神作用的食物,如蓮子、核桃仁、小麥等。
2、失眠是青光眼的誘發(fā)因素之一:對(duì)伴有失眠的青光眼病人平時(shí)可吃桂圓肉、核桃仁、蓮子、小米粥等安神養(yǎng)心的食物。
3、減少眼內(nèi)貯留液體過多:可食用能排出水分作用的食物,如綠豆、西瓜、絲瓜、冬瓜、胡蘿卜、薏苡仁等食物。
4、所吃的食物應(yīng)清淡,忌食濃茶、咖啡、熏制食品以及煙、辛辣刺激性食物。日常攝取的液體(包括茶水、牛奶、稀飯、礦泉水等飲料)要有節(jié)制,一晝夜的飲水量應(yīng)在1.5公升以內(nèi),每次飲水量不宜超過400毫升,因?yàn)槎虝r(shí)間里攝入水份過多,眼睛里的液體會(huì)突然增多而致眼球的壓力增高。另外,飲食時(shí)間要合理安排,飲食時(shí)間間隔不可過長(zhǎng),因?yàn)檫^度饑餓,胃腸的部分血液集中到頭部,使眼內(nèi)血容量增加,促使房水分泌增多而致眼壓升高。
5、大便秘結(jié)也是誘發(fā)青光眼發(fā)作的一個(gè)因素:為了保持大便通暢,故對(duì)習(xí)慣性便秘的青光眼病人,可每日服蜂蜜通便,多吃些蔬菜、水果及粗纖維食物及食用植物油來改善腸內(nèi)潤(rùn)滑度。對(duì)于不含纖維素的糖類、肉類宜少食。
近期,咖啡與健康的關(guān)系,爭(zhēng)議性報(bào)道有很多。過去有研究稱每天喝點(diǎn)咖啡能防癌,但近日,一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),喝咖啡與視力喪失之間存在一定的聯(lián)系。
因此,每天喝3杯以上的咖啡,就會(huì)讓飲用者更容易患上眼病,如青光眼。發(fā)表在《調(diào)查眼科及視覺科學(xué)期刊》上的這項(xiàng)研究選取了7.9萬名女性和4.2萬名男性志愿者,他們都來自“美國(guó)護(hù)士健康狀況跟蹤調(diào)查”和“職業(yè)健康跟蹤調(diào)查”。
這些志愿者在參加實(shí)驗(yàn)時(shí)都至少40多歲,而且不患有青光眼。來自美國(guó)布萊根女子醫(yī)院和哈佛醫(yī)學(xué)院的研究人員獲取了他們對(duì)咖啡攝入量的數(shù)據(jù)資料和既往病例。
研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),與完全不喝咖啡的人相比,喝咖啡多的人患上剝脫性青光眼或疑似青光眼的可能性會(huì)明顯增加。更有趣的是,人們喝了其他含咖啡因的飲料,如蘇打水、茶水等,并不會(huì)增加患眼病的幾率。
青光眼患者應(yīng)合理飲食
首先,如果青光眼患者的血糖正常,可服用蜂蜜、西瓜、絲瓜等,因?yàn)檫@些食品具有利尿的作用,可加快眼內(nèi)房水的吸收、減少房水的生成,有利于降低眼壓。其次,應(yīng)增加富含粗纖維食物的攝入,多吃富含維生素A、B、C、E的食品,如新鮮蔬菜、水果,適量豬肝、魚、肉、粗糧、植物油等;多吃枸杞子、花生、核桃、豆?jié){等補(bǔ)益肝腎的食品。再次,青光眼視力損傷多與視神經(jīng)的血液供應(yīng)有關(guān),因此,患者的飲食宜清淡些為佳,要避免高脂肪、高糖等食物,少吃辣椒等刺激性食物,不要吃容易口渴的油炸食物。最后,青光眼患者的飲食要有規(guī)律,不暴飲暴食,進(jìn)食不宜過飽,速度宜慢,這對(duì)穩(wěn)定血管、神經(jīng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)都有益處。
(責(zé)任編輯:嚴(yán)毓芳 )
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