怎么吃能夠降低尿酸?

　　在人體內臟中腎臟是其中最重要的代謝器官，當腎臟出現異常問題，它會直接嚴重導致各不同代謝類疾病的發生。現代醫學證明尿酸高是導致痛風發生的一個很重要原因。下面是對腎臟和尿酸高的具體分析。

　　腎臟代謝尿酸的過程

　　首先是腎小球的過濾作用，腎小球的過濾是人體第一遍代謝尿酸，當腎小球的過濾作用降低的時候，這是腎臟功能不全或者腎功能衰竭的表現，此時會引起尿酸偏高。其次是腎小管的重吸收作用，腎小管的重吸收作用是建立的過濾作用的基礎上的，當人體腎小管對于尿酸的重吸收作用減弱的時候，人體就很容易代謝出尿酸，根據這個原理，發明了較多降尿酸的方法，比如藥物治療，別嘌醇片就是一直腎小管的重吸收作用，達到降低尿酸濃度的功效。它都會引起尿酸濃度變化。

　　怎么吃能夠降低尿酸?

　　專家表示，尿酸物質很多時候都是來源于飲食的，因此降低尿酸要注意飲食問題。那么，該怎么吃呢?

　　(一)多喝水、多吃蔬菜

　　專家強調，患者要注意多喝水、多吃蔬菜瓜果等富含維生素、礦物質及纖維的食物。使每天的尿量保持在2000毫升以上，可以使體內生成的過剩尿酸淤積的鹽類能隨尿排出，逐漸降低尿酸。

　　(二)飲食以素食為主

　　高尿酸患者在日常生活中應盡量少吃葷油、多吃素油，如芝麻油、花生油、玉米油、米糠油、小麥胚芽油、葵花子油、豆油、菜籽油等。葷素油的比例以1：2為宜

　　(三)吃肉、魚時應煮后去湯

　　因為50%的嘌呤均溶于水中。含嘌吟較高的食物有動物腦內臟、雞、鴨、鴿、魚等，其次為牛肉、豬肉、羊肉、兔、火腿、香腸、骨髓等。在牛奶、雞蛋、豆類、蘑菇、香菇、米、面、藕粉、核桃、花生、栗子、植物油、蔬菜瓜果、海藻類等食物中含嘌吟較少。

　　尿酸引起的腎損害

　　主要為三種類型，即慢性尿酸性腎病、急性尿酸性腎病和尿酸性腎石病，三者可互有重疊。

　　1.慢性尿酸性腎病：癥狀隱匿，表現為腎小管濃縮功能下降、夜尿增多、低比重尿、鏡下血尿、少量蛋白尿、腰痛、水腫、高血壓，逐漸出現慢性腎功能不全等。確定慢性高尿酸血癥后，需仔細分析是否存在其他疾病如急慢性白血病、紅細胞增多癥、多發性骨髓瘤、溶血性貧血、淋巴瘤等。除此之外，還要考慮高尿酸血癥是否為腎臟病所致。慢性腎功能衰竭時由于尿酸排泄減少可導致血尿酸升高，但其蛋白尿往往較多，且很少出現痛風。

　　2.尿酸性尿路結石：體內尿液中尿酸濃度積聚增加并沉積形成尿路結石，較小結石呈沙礫狀，可隨尿排出，可無癥狀;較大結石則可梗阻尿路，引起腎絞痛、血尿，并發尿路感染、腎盂積水等。

　　3.急性尿酸性腎病：多見于繼發性高尿酸血癥，也可見于高尿酸血癥患者首次給予足量促進尿酸排泄藥物時未能給予相應的水化治療。由于尿酸突然明顯升高，大量尿酸結晶沉積于腎小管、造成腎小管廣泛嚴重的阻塞，表現為少尿、無尿或急性腎功能衰竭。