日常生活中如何預防中樞神經感染？

2013年11月19日家庭醫生在線

中樞神經系統是神經系統的主要部分，包括脊髓和腦，按病因分有病毒、細菌、立克次體、螺旋體、真菌、寄生蟲等引起的疾病，包括腦膜炎（腦膜或脊膜的炎癥），腦炎，膿腫以及蠕蟲感染等。腦炎和腦膜炎都算是中樞神經系統，腦膜炎指的是腦膜或脊膜的炎癥；腦炎則是由中樞神經系統病毒感染引起的一系列腦部的臨床表現。日常生活中我們如何預防中樞神經感染呢？需要做到以下幾點：

腌制品和發霉甘蔗會引起中樞神經感染

春季容易發生細菌性中毒或感染疾病，隨著春季氣溫升高，一些原本無毒或毒性很低的食品，會變成有毒或毒性增加的食品。春季日常膳食中以下食品易引發食物中毒：

酸菜、咸菜經過一個冬天的儲存和春季氣溫的升高，冬季腌制的酸菜、咸菜中亞硝酸鹽的含量增加，一次性食用過多或顏色過深的酸菜或咸菜，容易引發亞硝酸鹽中毒。

發芽的土豆土豆發芽后產生大量的龍葵素，誤食易引發食物中毒。發芽多、皮肉變色的馬鈴薯不可食用；芽較少者，可挖去芽及芽眼周圍部分，烹調時加適量醋，燒熟、煮透后食用。

四季豆含皂甙和血球凝集素，若加熱不徹底，毒素留存易導致食物中毒。

霉變甘蔗霉變甘蔗含有神經毒素，易損傷人體中樞神經系統。切勿食用質地較軟，外皮無光澤，截面呈淺黃色、淺褐色至深褐色，甚至出現霉點的甘蔗。

過度減肥可損害中樞神經系統

為追求身材苗條，許多女士熱衷于五花八門的減肥方法。有的女孩每天只吃蘋果，不吃主食等。孫河說，如此減肥是以損害健康為代價的。人體的營養、能量主要來自于食物，而對能量和營養物質需求量最大的是腦組織和眼的感光組織視網膜，盲目節食、偏食必然導致營養缺失。所以，不健康的減肥方法首先損害的是中樞神經系統和視覺器官，正確的減重方法應是科學飲食加適量運動。

預防中樞神經感染先戒掉煙

大量研究顯示，煙草中的尼古丁、一氧化碳和焦油中的蘆丁蛋白等有害物質，會破壞血管內壁組織，使動脈血管內壁增厚，嚴重者堵塞大動脈，更不用說陰莖部位的小血管了。

煙草的主要成分是尼古丁，對大腦中樞神經系統有強刺激。性興奮是性欲和性快感刺激大腦中樞神經的結果。長期吸煙，神經系統興奮不斷升高，進而也提高了產生性興奮的難度，出現ED是早晚的事。

新生兒如何預防中樞神經感染

預防新生兒感染，應注意以下幾點：（1）要有衛生意識，給新生兒提供良好的環境和清潔的用具。（2）要減少親朋好友的探望，更要減少接觸――抱孩子、親孩子最好都免了。（3）醫護人員或家人接觸新生兒前一定要洗手。（4）避免交叉感染，尤其在產院里不要串門。