胃潰瘍應如何安排飲食？胃炎的飲食誤區

胃潰瘍的飲食應該如何安排才是最合理的呢？胃潰瘍的飲食要配合治療的同時避免吃一些可能會使胃潰瘍的癥狀更加嚴重的食物。在這里，就來為大家具體介紹一下胃潰瘍的飲食安排和誤區分別都是怎樣的吧。

胃潰瘍的飲食安排建議

規律飲食：許多人平時因工作的關系，進餐大多難以準點，但患潰瘍病后卻要求規律性飲食，這樣有利于胃潰瘍的愈合。一般在治療早期潰瘍處于活動期時最好進食易消化的軟性食物，可少量多餐，而癥狀一旦緩解，即可正常飲食，每日三餐即可，此時不主張多餐飲食。但治療期間不宜吃煎、炸、煙熏、鹽腌、生拌等食物，因為不易消化。

營養豐富，熱量充足：許多潰瘍病人因有腹痛、反酸、暖氣、飽脹等不適而使進食減少或偏食；但治療時要求進食足量的蛋白質、糖和豐富的維生素。脂肪不宜進食過多，因為脂肪可刺激膽囊收縮素的分泌，而膽囊收縮素可抑制胃的排空，食物在胃內停留過久，胃酸分泌增多不利于潰瘍的愈合。

進食過程要求細嚼慢咽：食物經過牙齒反復切磨可變得更加柔和，減少對潰瘍面的磨擦和刺激。忌暴飲暴食，避免過于粗糙，過硬過熱，酸性太強的食物，以及刺激性太強的食物。

餐間避免零食：以防止胃不斷受到刺激而增加胃酸的分泌和胃的蠕動。

胃潰瘍的飲食需要注意的誤區是什么呢？

胃潰瘍的飲食誤區

咖啡：因咖啡能促進胃酸的分泌，提高胃酸的濃度，從而增強對潰瘍面的刺激，引起胃部疼痛，潰瘍面出血，使病情加重。

低度酒：若長期過量的飲用，會使胃液的酸度一直處于很高的程度，可能成為胃潰瘍的發病原因之一。另外，乙醇可溶解保護胃黏膜的脂蛋白層，使胃的黏膜屏障遭受破壞，防御機能受損，從而加重潰瘍。

汽水：汽水及可產生氣體的飲料，使胃內壓力增高，引起腹脹，有誘發穿孔的危險。

酸性飲料：酸性飲料入胃后，可提高胃內酸度，影響胃內潰瘍面的愈合。胃潰瘍病人食酸猶如火上澆油。

辛辣食物：辣椒會增加胃粘膜的血流量，并會刺激胃粘膜合成和釋放前列腺素，能有效阻止有害物質對胃粘膜的損傷，對胃有保護作用；大蒜能殺滅胃內的幽門螺旋桿菌，該菌是消化性潰瘍主要致病原因之一。可見，胃潰瘍可以根據自己喜好來適當食用辣椒、大蒜等辛辣食物，只是注意不要過量。

胃潰瘍的日常飲食安排，可咨詢相關醫生。