過量飲酒當心誘發胰腺炎 生活中如何預防胰腺炎發生

胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。在正常情況下，胰液在其腺體組織中含有無活性的胰酶原。胰液沿胰腺管道不斷地經膽總管奧狄氏括約肌流入十二指腸，由于十二指腸內有膽汁存在，加上十二指腸壁黏膜分泌一種腸激酶，在二者的作用下，胰酶原開始轉變成活性很強的消化酶。如果流出道受阻，排泄不暢，即可引起胰腺炎。那么，哪些因素影響胰腺炎的發生呢？

胰腺炎的分為急慢性，急性胰腺炎，急性胰腺炎一般以腹痛最早的癥狀，呈持續性，位于上腹正中或偏左，伴有惡心嘔吐腹脹發熱，腹膜刺激征明顯，同時會有黃疸的出現，慢性的癥狀差不多，會有消化不良。

哪些原因誘發胰腺炎

一、梗阻因素：在歐洲、亞洲及我國較多見。最常見的梗阻原因是膽結石。引起膽道口壺腹部阻塞的原因；膽結石通過或嵌頓于膽道口壺腹。膽道蛔蟲，十二指腸乳頭水腫，壺腹部括約肌痙攣，壺腹部狹窄等；膽胰共同通路的梗阻，導致膽汁反流進入胰管，造成膽汁誘發的胰實質損傷。單純胰管梗阻也足以引起胰腺損害。

二、慢性酒精中毒：酒精及其代謝產物直接使胰液中脂質微粒體酶的分泌以及脂肪酶降解增加；并使脂質微粒體酶可以和胰液混合，激活胰蛋白酶原為胰蛋白酶，導致組織損傷。

三、暴食暴飲：可以導致胃腸功能紊亂，使腸道的正常活動及排空發生障礙，阻礙膽汁和胰液的正常引流，引起胰腺炎。所以，當在“打牙祭”赴宴會時要想到急性胰腺炎，不可暴食暴飲。

四、其他：

1、遺傳性胰腺炎：遺傳性慢性胰腺炎占慢性胰腺炎總發病率的1%—2%，發病年齡早，一般20歲前發病，胰腺鈣化明顯；

2、代謝因素：高血鈣和高血脂均可導致慢性胰腺炎；

3、免疫疾病相關的慢性胰腺炎：系統性紅斑狼瘡、干燥綜合征、原發性膽管炎、原發性膽汁性肝硬化均可并發慢性胰腺炎。

生活中如何預防胰腺炎的發生

1、防范胰損傷

胰腺外傷也是引起胰腺炎的原因之一。盡管胰腺在上腹深部腹膜后位，似乎不太容易受傷，但因它橫過脊柱，在腹部受到正面打擊時，外力與其后面脊柱的夾擊作用，同樣可以損傷胰腺。受損胰腺局部損傷滲出，會引起連鎖反應，激活胰液而引發胰腺炎。所以，運動、勞作時都要注意保護腹部，免受撞擊等損傷。

2、治療膽石癥

在我國，急性胰腺炎多半伴隨有膽道系統的疾患，特別是膽石癥。由于許多人的膽結石無癥狀，體檢時才發現。因此，中老年人應定期體檢，做一下肝膽B超檢查。如果發現膽結石或以往有膽道系統的病史，都應該及早治療。去除潛在的危險因素，可以有效地減少胰腺炎的發生。

3、把嘴管好

很多人在飯局和應酬時，往往控制不了自己，吃得多喝得多，高脂肪、高蛋白的食物加上酒精的刺激，促使胰腺急速大量分泌，導致胰液泛濫成災的原因。所以，應堅持飲食清淡，講究少而精，少量飲酒，多吃蔬菜、水果，少吃油膩食物。