便秘怎么辦？解決便秘的食療方法

　　“便秘了，多吃菜。”連最不關心健康知識的人可能也知道這一點。但事實上，很多常年吃素的人也很容易便秘，原因是，光有粗纖維是遠遠不夠的，那便秘吃什么藥好？便秘了應該保證充足的蛋白質和水分，適當的油脂肉類，再加上運動，五大要素綜合作用，才能有效治療便秘。

　　便秘雖然不會直接致命，但它是引起很多大病的間接原因，研究表明，乳腺癌的間接原因是便秘；便秘也是引起肝病、腎臟病、高血壓等等疾病的元兇。不只是老年人高發便秘，現在兒童青少年便秘的也很多。便秘還能嚴重妨礙人的記憶力、邏輯思維能力和創造性思維的能力。所以要重視防范便秘帶給我們的困擾。

　　便秘怎么辦呢？下面小編就給您介紹幾個解決便秘的食療方法。

　　1、牛乳蜂蜜芝麻飲

　　【原料】牛乳250克，芝麻15 克，蜂蜜30 克。

　　【做法】先將芝麻用干鍋炒香，研成細末備用，把牛乳、蜂蜜放在一起攪拌均勻，上火煮沸后調入芝麻即可。

　　【功效】潤腸通便，養陰生精，適用于習慣性便秘及產后陰血虧虛，或陰虧液燥的老年人。

　　2、蓯蓉狗肉粥

　　【原料】狗肉100克，肉蓯蓉15克，粳米100克，蔥白2個，生姜、食鹽各適量。

　　【做法】先將狗肉、肉蓯蓉洗凈切細，再將肉蓯蓉去渣取汁，加入大米、狗肉一同煮為稀粥，然后調入姜末、蔥花、食鹽鍋開后即可服食。

　　【功效】溫腎壯陽，適用于老年人陽虛便秘。

　　3、無花果蜜糖粥

　　【原料】無花果30克，大米50克。

　　【做法】先用大米熬粥，粥沸后入無花果，服時加適量蜂蜜。

　　【功效】適用老年便秘兼痔瘡者。

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