微波爐使用不當真的會致癌嗎?如何正確使用微波爐?
微波爐是生活中經常用到的一種電器,由于它加熱食物快,所以很受青睞。但是微波爐如果使用不當會給人體帶來很多危害,其中一個就是會導致癌癥發生,這也是很多經常使用微波爐的人需要注意的。
微波爐使用不當會導致癌癥嗎?
微波爐是利用微波輻射進行加熱的,食物中一般都含有一定的水分,而水是由極性分子所組成的,這種極性分子會隨著微波磁場的變動而變化。當使用不當時就會讓微波爐產生對身體有害的物質,導致癌癥的出現。一般會出現以下這幾種致癌方法。
一、微波食物產生致癌物質。有研究表明,微波過的肉類會產生致癌物,如牛奶、水果、麥片中的氨基酸也會在微波后轉化為致癌物,蔬菜中的植物生物堿同樣會在微波后轉化成致癌物危害人身體健康。
二、食物營養流失導致。用微波爐烹飪的蔬菜中的各種元素以及營養成分都會大大的減少,或者會轉變成致癌物。
三、身體有一定的變化。微波爐所產生的輻射會讓人身體內的荷爾蒙失調,淋巴和消化系統紊亂,血液和免疫力異常,情緒低落、記憶退化,永久性腦損傷,甚至還會引發心臟病。
如何正確使用微波爐來預防癌癥出現?
一、微波爐要放在正確位置。微波爐應該放置在干燥通風的地方,而且還要避免熱氣和水蒸氣進入到微波爐中,在微波爐周圍應該留下15厘米以上的通風空間。
二、肉類不能加熱再放入。不能將肉類加熱到半熟后再用微波爐進行加熱,心在在半熟的食品中,細菌同樣會繼續的增長,如果再次使用微波爐進行加熱,它的加熱時間短不能將細菌全部殺死,這樣加熱之后的食物很容易對人體造成傷害。
三、食物忘記取出要扔掉。當食物放入微波爐中加熱或者解凍時,如果沒有及時取出,放置的時間超過2個小時,就應該將食物扔掉,因為放置太久的食物在食用后可能會出現食物中毒,所以最好要扔掉,避免食物中毒。
溫馨提示,微波爐是很常見的生活電器,所以在日常使用的時候要特別的注意,除了要防止癌癥的發生外,在使用微波爐的時候要注意安全,因為有時候使用不當的時候會出現爆炸,造成嚴重的傷害。
(責任編輯:詹遠 )
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