手把手教你做海帶冬瓜排骨湯 防甲狀腺腫瘤

　　甲狀腺癌的病因不是十分明確，可能與飲食因素(高碘或缺碘飲食)，發射線接觸史，雌激素分泌增加，遺傳因素，或其它由甲狀腺良性疾病如結節性甲狀腺腫、甲亢、甲狀腺腺瘤特別是慢性淋巴細胞性甲狀腺炎演變而來。那么，日常生活中該如何預防甲狀腺癌，甲狀腺癌飲食有什么禁忌呢?

　　一般來說，日常生活中預防甲狀腺癌可以從這幾個方面入手?

　　1、盡量避免兒童期頭頸部X線照射。

　　2、保持精神愉快，防止情志內傷，是預防本病發生的重要方面。

　　3、針對水土因素，注意飲食調攝，經常食用海帶海蛤紫菜及采用碘化食鹽但過多地攝入碘也是有害的實際上它也可能是某些類型甲狀腺癌的另種誘發因素。

　　4、甲狀腺癌患者應吃富于營養的食物及新鮮蔬菜，避免肥膩香燥辛辣之品。

　　5、避免應用雌激素，因它對甲狀腺癌的發生起著促進作用。

　　6、對甲狀腺增生性疾病及良性腫瘤應到醫院進行積極正規的治療。

　　7、甲狀腺癌術后放化療后積極采用中西醫藥物預防治療是提高療效的有效方法。

　　8、積極鍛煉身體，提高抗病能力。

　　但是，甲狀腺癌預防飲食是最主要，防甲狀腺癌有哪些飲食禁忌呢?

　　甲狀腺癌飲食的【宜】

　　(1)宜多吃具有抗甲狀腺癌作用的食物：茯苓、山藥、香菇、猴頭菇、無花果、慈姑、蘿卜、菱、杏、魔芋、海參、海帶及牛、羊、鹿等動物的靨肉。

　　(2)宜多吃具有增強免疫力作用的食物：甜杏仁、柿餅、蘆筍、薏米、甲魚、烏龜、核桃、香菇、蘑菇。

　　(3)宜吃具有健脾利水作用的食物，如核桃、黑大豆、山藥、韭菜、荔枝、桑椹、青魚、蝦、淡菜、豬羊腎、雀肉、鵪鶉蛋、石榴、梅子、薏米、扁豆、山藥、魔芋。

　　甲狀腺癌飲食的【忌】

　　(1)忌煙、酒及辛辣刺激性食物。

　　(2)忌肥膩、粘滯食物。

　　(3)忌堅硬不易消化食物。

　　(4)忌油炸、燒烤等熱性食物。

　　編輯推薦：甲狀腺癌飲食預防的偏方：

　　海帶冬瓜排骨湯預防甲狀腺腫瘤

　　原料：排骨、冬瓜、海帶

　　海帶冬瓜排骨湯做法：

　　1、排骨切好，洗干凈，然后放入燒開的清水中。

　　2、水開后，撈出浮末，撈干凈后，燒個三分鐘撈出。

　　3、撈出后，用涼水沖洗幾遍。

　　4、鍋中放入冷水，倒入沖涼的排骨，記得不要燒開下排骨。加蔥段，姜片。

　　5、蓋上蓋子燒開后，加鹽，料酒。然后開小火，燒個40到一個小時。

　　6、處理冬瓜和海帶，冬瓜洗凈切片，然后在切好的冬瓜上撒點鹽，保證冬瓜下鍋不散。海帶買回來，先泡起來。

　　7、40分鐘到1個小時后，加冬瓜和海帶，用水先把撒在冬瓜的鹽洗掉，海帶也要洗干凈，切塊。

　　8、蓋上蓋子，大火燒開，小火燒個20分鐘，等冬瓜顏色變白后，撒點蔥末。

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