甲狀腺癌飲食如何搭配 生活中防甲狀腺癌怎么做？

甲狀腺瘤是常見病、多發病，其中絕大多數是良性腺瘤，少數為癌，罕見肉瘤。甲狀腺腫瘤大多數是無痛的孤立結節，臨床上要注意和其他甲狀腺疾病鑒別，有時分化性腺癌和腺瘤也極為相似，影象學和細針穿刺等檢查可協助診斷。甲狀腺瘤大多發生于青年女性，手術切除是唯一的治療手段。

1、飲食調理存在什么誤區

癌細胞增殖速度快，它急劇地消耗人體的營養，導致人體營養不足，抗癌能力下降，癌細胞進一步發展，擴散。另一方面認為癌癥是"富貴病"，要大吃大補。雖然癌癥病人需要營養，但是由于癌癥在侵蝕人體過程中，嚴重破壞了人體各個器官的功能，使病人的味覺減退，食欲下降，消化功能很差，致使食欲減退，食欲下降，營養吸收我各項代謝發生障礙，這時如果一味的給病人進食龜，甲魚，海參等不易消化的大補食物，不但不能消化吸收，還會加重胃腸消化吸收功能的障礙，進一步加重厭食。實是欲速則不達，反而有害。再一方面是重食輕飲。病人和家屬常常是重視吃什么、怎樣吃，而對飲水方面的調理則有所疏忽。事實上，癌癥破壞人體水和電解質的平衡是一樣嚴重，而水的平衡是人體賴以生存的必不可少的。因此在防治和康復過程中，就很需要注意病人飲水的正確調理。

2、如何正確進行飲食調理

基本要求是：總熱量要夠，營養要平衡，食物結構要合理，烹調方法和進食方法要講究。

（1） 營養要相對平衡

根據病人的需要，各營養素要相對應的適量，齊全，除充足優質的蛋白質攝入外，一般應以低脂肪，適量碳水化合物為主。注意補充維生素，無機鹽，纖維素等，這些可從新鮮蔬菜和水果中獲得。

（2） 食譜結構要合理

癌癥病人食譜切不可簡單和單一。應該是品種多，花樣新，結構合理，在制作食譜時，要盡可能做到：清淡和高營養優質量相結合，質軟易消化和富含維生素相結合，新鮮和食物寒熱溫平味相結合，供應總量和病人臟腑寒熱虛實證相結合。最好在醫生的指導下進行。

（3） 烹調方法和進食方法要講究，設法增進病人食欲

在食物的選擇，制作，烹調上，應創造食物良好的感觀性狀，在色，香，味，形上下功夫，盡可能的適合和滿足病人的口味愛好和習慣。還要根據病人的消化能力，采取少量多餐，粗細搭配，流質，軟食與硬食交替，甜咸互換等形式進餐。吃飯時要創造愉悅氣氛，盡量與親屬同進食。吃飯前，盡量避免油煙味等不良刺激。在病人放、化療間歇期，抓緊食欲好轉的有利時機補充營養。

在服藥期間有的食物不能吃，如維生素C不宜吃蝦，因為維生素C能使蝦肉中的五價砷還原為三氧化二砷，對人體有很大毒性。中醫也不是盲目的不加區分地忌口，而是辨證地適當的忌口。一般認為，癌癥的早中期，病傷津劫陰，多屬陰虛內熱，故在飲食調理上，應忌辛溫燥熱屬性的食品，滯膩食品也主張少吃；在癌癥的中晚期多為虛證，寒證，飲食上主張溫補脾胃，益氣生血等食品類，而性屬寒涼的食品，則應少吃或不吃，在不同的病種上，忌口也有所不同，如鼻咽癌病人在放療期間，應忌辛溫燥熱、油炸燒烤食物，忌吃狗肉、羊肉、胡椒、茴香等；胃癌病人忌食辛燥食品、桂皮、芥末，辣椒等；1） 應以新鮮、易消化，富含優質蛋白質、維生素、礦物質的食物為主，新鮮蔬菜、水果每餐必備。

2） 多吃有一定防癌抗癌的食物，如菜花，卷心菜，西蘭花，蘆筍，豆類，蘑菇類，海參，鯊魚等。

3） 選用具有軟堅散結作用的食物：海蜇，紫菜，淡菜，海參，鮑魚，墨魚，海帶，甲魚，赤豆，蘿卜，薺菜，荸薺，香茹等。但此類食品性滯膩，易傷脾胃，食納差和發熱時要少吃。

4） 不同體質選用不同食物。脾胃虛弱，中氣不足可食用乳鴿，鵪鶉，雞蛋，大棗，圓肉，生姜，大蒜，鮮菇等；肝腎陰虛可用烏雞肉，豬腰子，黑豆，黑芝麻，核桃，鮑肉等；血虛可食用豬肝，豬骨，鵝血，菠菜，豆制品等。

日常生活中如何預防甲狀腺癌

預防是非常關鍵的，那么，日常生活中該如何預防呢？

1、保持精神愉快，防止情志內傷，是預防本病發生的重要方面。

2、針對水土因素，注意飲食調攝，經常食用海帶、海蛤、紫菜及采用碘化食鹽。但過多地攝入碘也是有害的，實際上它也可能是某些類型甲狀腺癌的另一種誘發因素。

3、甲狀腺癌術后放、化療后，積極采用中西醫藥物預防治療是提高療效的有效方法。

4、盡量避免兒童期頭頸部X線照射。

5、對甲狀腺增生性疾病及良性腫瘤應到醫院進行積極、正規的治療。

6、甲狀腺癌患者應吃富于營養的食物及新鮮蔬菜，避免肥膩、香燥、辛辣之品。

7、積極鍛煉身體，提高抗病能力。

8、避免應用雌激素，因它對甲狀腺癌的發生起著促進作用。