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            孕婦貧血吃什么蔬菜補血好

            2012-05-15 11:14:02      家庭醫生在線

              不少孕婦會高價買補品來補血,這樣是很沒必要,因為在我們生活當中有許多補血食物是隨手可得的。專家認為:貧血孕婦最好的補血方法是食補。其實最好的補血食物是含鐵質的胡蘿卜素。有的預防認為是由于常吃蔬菜才導致貧血,這樣的觀念是錯誤的,蔬菜食物不僅含有鐵質,胡蘿卜素還有其他營養成分,十分利于孕婦消化吸收。

              孕婦貧血,吃什么樣的蔬菜補血呢?

              1. 金針菜:

              其實金針菜含鐵量最大的,比人們熟悉的菠菜還要高了20倍,還含有維生素 A、 B1、 C,蛋白質等營養素并有利尿及健胃作用。

              2. 咸蘿卜干:

              蘿卜干維生素 B、鐵質含量很高,是高級養生食物,既咸且爽,吃起來別有一種風味。

              3.龍眼肉:

              龍眼肉就是桂圓肉,因為所含鐵質豐富而且還含有維生素 A、 B、葡萄糖、蔗糖等,能治療健忘、心悸、神經衰弱等癥,孕婦和產婦吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類是很好的補血食物。

              4. 胡蘿卜:

              胡蘿卜即紅蘿卜,日本人稱作人參,含有維生素 B、 C,且含有一種特別的營養素———胡蘿卜素。胡蘿卜素對補血極有益,所以用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。

              5. 黑豆:

              我國向來認為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏發。黑豆的吃法隨各人之便,孕婦可用烏豆煮烏雞。

              6. 菠菜:

              菠菜是有名的補血食物,含鐵質的胡蘿卜素相當豐富,可以算是補血蔬菜中的重要食物。

              饋總結:

              貧血的孕婦不能一味想著通過高價補品來補血,這樣不僅代價昂貴,而且效果也不見得會好。食補是最適合貧血孕婦的補血方法。貧血孕婦平時多吃一些金針菜,咸蘿卜干,龍眼肉,胡蘿卜,黑豆或是菠菜,不僅價格便宜,而且易于孕婦消化吸收,效果顯著。

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            (責任編輯:方徽雯 )

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