寶寶輔食能加鹽嗎 食鹽過多會造成五個危害
寶寶在長到一定階段后,我們要重視正確的添加輔食,有的媽媽對于寶寶輔食加鹽的情況也比較糾結,我們也要注意方法,特別是不要出現影響到孩子身體健康的事情。
寶寶多大可以吃鹽
對于寶寶多大可以吃鹽,這個問題常常困擾許多家長,許多家長認為添加輔食的時候就需要加鹽,其實不然。
6個月內的寶寶,輔食沒有必要添加食鹽。
對于1歲以內的嬰兒食品不要再額外加鹽,因為天然食品中存在的鹽已能滿足寶寶需要,再額外加鹽則可能對寶寶有害。
其實,對于寶寶非常敏感的味蕾來說,蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美,而這些食物也含有足夠的鹽。對于1~3歲的寶寶,每天做菜時也要盡可能地少放鹽。一般1~6歲的幼童每天食鹽不應超過2克。
寶寶吃鹽過多的危害
1、高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少,溶菌酶亦相應減少,有利于各種細菌、病毒在上呼吸道的存在。
2、高鹽飲食后由于鹽的滲透作用,可殺死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失調,導致發病。
3、高鹽飲食可抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖,使其喪失抗病能力。
4、高鹽飲食會影響兒童體內對鋅的吸收,會導致孩子缺鋅。
寶寶輔食不能吃的食物
1、水果類:容易引起過敏的水果例如芒果、菠蘿、有毛的水果(水蜜桃、奇異果),最好都不要給寶寶吃。
2、飲料類:例如礦泉水、純凈水、功能飲料、刺激性的飲料。
3、調味類:沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味精,或者過多的糖等口味較重的調味料,容易加重寶寶的腎臟負擔,干擾身體對其它營養的吸收。一歲以內的寶寶也不要吃鹽,味精過多會影響血液中的鋅的利用。
4、零食類:嚴格地說,在寶寶輔食的初級階段,不應該給寶寶吃零食的,特別是含有添加劑及色素的零食,這些東西營養少糖份高,而且容易破壞嬰幼兒的味覺,引起蛀牙等。
寶寶輔食食譜
1、蘋果米粉泥
適合年齡:6個月以上寶寶
食材:蘋果1個、米粉2大匙。
做法:
(1)將新鮮蘋果洗凈。
(2)把蘋果切開,放在蒸鍋里蒸熟。將蒸熟的蘋果去核,放進攪拌機里面搗成泥。
(3)加少量白開水與米糊一起攪拌均勻即可。
2、五彩魚粥
食材:魚肉50克、大米適量、胡蘿卜適量、豌豆(煮)少許。
做法:
(1)魚肉去掉魚刺,切成魚肉粒,在水中多泡幾次,以便去腥。
(2)各種蔬菜粒備用。
(3)米粥在爐上煮好,水稍多些。
(4)先倒入魚肉粒,再倒入蔬菜粒即可,煮熟即可。
營養小提示:給1歲內寶寶嘗試五彩魚粥的時候無需另加鹽,因為這道魚粥的味道已經很豐富了。
(責任編輯:黃婉雯 )
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