盤點給寶寶喝湯的常見誤區 怎樣給寶寶喝湯才正確
按照我們成年人的觀點,每天喝湯這是很補的一件事情,但是對于孩子們來講呢?喝湯還這么好嗎?關于寶寶喝湯的三個誤區,家長們一定要看。怎樣給寶寶喝湯才是正確的?快來了解一下吧!
給寶寶喝湯的常見誤區
1、讓寶寶不吃肉、只喝湯
很多寶媽都有這樣一個誤解,湯里面的肉經過長時的燉煮,營養都在湯里了,肉已經沒有營養了,所以只喝湯就好了。事實上,就算燉得再久,肉的也遠遠高于湯水中的營養。不吃肉只喝湯,無疑是將大量的營養都丟棄了。此外,吃肉還能鍛煉寶寶的咀嚼能力,有利于消化功能的完善,對寶寶的身體發育也是大有益處的哦。
2、快速喝湯
有些性子急的爸媽看到孩子吃飯慢,就不免會催促他們,再加上現在天冷,湯容易涼,所以有的爸媽就不免讓孩子快點把湯喝掉。其實,喝湯速度過快也是造成小胖墩的罪魁禍首。
小朋友快速喝湯,等到意識吃飽了,可能已吃過量,容易導致肥胖。寶寶應該慢速喝湯,不但可充分享受湯的味道,也給食物的消化吸收有充裕的時間,并且提前產生飽腹感。
3、喝過補的湯
有些媽媽會認為“寶寶容易身子虛,得煲點補湯喝才好!”尤其是老一輩,更容易這么想,在給寶寶煲湯的時候,什么補就放什么,認為這樣能讓寶寶獲得更豐富的營養。
然而,寶寶的腸胃比成人的要脆弱很多,吃太補的食物,往往會加重寶寶的腎臟負擔,還可能會造成營養過剩,誘發性早熟。
給寶寶喝湯正確方法
1、煲湯時間不宜過久
有一種湯叫做“老火湯”,拼的就是時間,煲湯的媽咪認為時間越長,越能煲出味道和營養。不過真相是:湯中的營養物質主要是氨基酸類,加熱時間過長,會產生新的物質,營養反而被破壞。一般來說,魚湯煮1小時左右,雞湯、排骨湯煮3小時左右就夠了,所以并非煲的時間越久越好。
2、給魚湯去腥
魚湯是很好的一款湯,多喝魚湯能讓小朋友更聰明哦。不過有些小朋友由于害怕魚腥味,所以不喜歡喝魚湯,讓媽媽也無可奈何。小編建議,媽媽煮魚湯可以先用油把魚兩面煎一下,魚皮定結,就不易碎爛了,而且還不會有腥味。
(責任編輯:黃婉雯 )
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