春節健脾的7種美食

1、栗子味甘、性溫，歸脾、胃、腎經

作用：補脾健胃，補腎強筋，活血止血。宜于脾虛食少，反胃，瀉泄。氣滯腹脹者忌食。

2、豬肚（豬胃）味甘、性溫

作用：補益脾胃。宜于虛弱、泄瀉，近代用于胃下垂和消化性潰瘍。

3、馬鈴薯（洋芋、土豆、山藥蛋）味甘、性平

作用：補氣、健脾。宜于脾虛體弱，食欲不振，消化不良。發芽的馬鈴薯芽與皮有毒，忌食。

4、紅棗（大棗）味甘、性溫，歸脾、胃經

作用：補益脾胃，養血安神。宜于脾胃虛弱，食少便稀，疲乏無力。氣滯、濕熱和便秘者忌食。

5、紅薯（甘薯、地瓜、番薯）味甘、性平，歸脾胃經

作用：補脾胃、益氣力、寬腸胃。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。

6、兔肉味甘、性涼

作用：補中益氣，涼血解毒。宜于脾虛食少，血熱便血，胃熱嘔吐反胃，腸燥便秘。虛寒、泄瀉者忌食。

7、香菇味甘、性平

作用：益胃氣，托痘疹。宜于脾胃虛弱，食欲不振，倦怠乏力。屬于發物，麻疹和皮膚病、過敏性疾病忌食。