兒童開胃應該吃什么

小孩子的厭食癥是父母親比較頭疼的問題，由于小孩子處于生長發育的階段，營養的補充是相當關鍵的。一不小心就會對以后的生長產生障礙，為了盡量避免這些問題，跟大家介紹下幾種開胃的食材。

1、姜糖飲

鮮生姜3克切碎，加水半杯，煮沸去渣，冷卻后加食醋3～5毫升，砂糖少許（有甜味即可）拌勻，讓小兒飲服，每日一次，可常服。

2、丁香牛奶

丁香二粒（中藥店有售），用開水一匙泡五分鐘取汁，加入牛奶內飲服，每日一次，可常服。

3、多谷粥

大米、燕麥片、玉米碎片或玉米粉、血糯米、薏米仁等量加水煮粥，可常給小兒吃。

4、香菇燉鵪鶉

鵪鶉一對，去內臟洗凈，去蒂干香菇30克，加水清燉，也可加入蔥姜酒鹽調味，熟爛后，吃鵪鶉、香菇和湯。每周1～2次，可作菜肴常吃。

5、蘑菇雞糜羹

草雞取胸脯或腿肉剁成糜約100克，鮮蘑菇50克，切碎，起油鍋將以上兩物放入油鍋煸一下，加雞湯適量煮沸，加入調味品后，再加入芡粉調煮成薄羹。可作菜肴常吃。