7種安全健康的自制輔食

如何給寶寶添加輔食呢？嬰兒輔食大多數(shù)都是媽媽自制的，但是第一次當(dāng)媽媽的你是否會擔(dān)心自己制作的方法不營養(yǎng)或不安全呢？別灰心，小編下面要推薦7種最安全的自制輔食給媽媽們，快來學(xué)兩招吧。

7種最安全的自制輔食

菜水：4個(gè)月以上的孩子要及時(shí)喝菜水補(bǔ)充維生素：選擇新鮮的綠葉菜（小油菜、小白菜等），洗凈剁碎，鍋內(nèi)放水（根據(jù)每次喝水量）燒開后，將菜放入鍋內(nèi)再燒開即可，撈出菜渣。菜水中放糖（按5%的濃度），涼到溫后喂給孩子。

蛋黃泥：4個(gè)月以上的孩子要及時(shí)添加，以補(bǔ)充各種微量元素：將煮熟的雞蛋剝殼取出蛋黃，加開水少許用湯匙搗爛調(diào)成糊狀或?qū)⒌包S泥混入牛奶、菜水中調(diào)和，再喂給孩子吃。

肉泥、肝泥：適合五6個(gè)月以后的寶寶：豬、雞、鴨肝均可。將生的肝用刀剁碎，去除其中的筋和皮。鍋中放少許水煮開，將肝泥或肉泥放入煮5分鐘即可，然后混入牛奶、菜水、米湯內(nèi)調(diào)和。

肉末、肝末：末與泥的區(qū)別在于是否有筋皮。末適合8個(gè)月以后的小兒，有利于牙齒的萌出，而且這么大的孩子也能夠消化。建議可以用肉末包成小包子、小餛飩或煮在面條湯中。

菜粥：可以配合肉泥、肉末給寶寶吃：取大米兩小匙，水約100毫升，加適量的青菜心末。大米用微火煮爛后加入菜心末，再煮10分鐘即可。

五彩水餃：適合1歲左右的寶寶：用蛋黃、番茄醬、菠菜汁、可可粉、水分別和面。肉末調(diào)成餡，任選一種蔬菜與肉拌好，然后用以上的面包成各種顏色的餃子，增加孩子的食欲。

香蕉糊：水果類，適合4個(gè)月以后的寶寶：香蕉剝皮后，用勺子背把香蕉研成糊狀，放入鍋內(nèi)加牛奶1-2匙混合后上火煮，邊煮邊攪拌均勻，停火后加入少許蜂蜜。

如何給寶寶添加輔食？給孩子添加輔食需要注意哪些誤區(qū)呢？

寶寶添加輔食的誤區(qū)

家長吃啥，寶寶吃啥。在給寶寶添加輔食時(shí)，城市媽媽經(jīng)常把食物做得又細(xì)又稀，以便寶寶消化吸收；而農(nóng)村的家長則顯得“大手大腳”，大人吃飯時(shí)，讓孩子喝點(diǎn)面湯、吃幾口菜，就算添加輔食了。事實(shí)上，這兩種做法都不好。給寶寶的輔食做得太精細(xì)，不僅影響寶寶咀嚼能力的鍛煉，這些過稀過細(xì)的食物所含的營養(yǎng)也相對少了。另外，添加的輔食種類也不能太精細(xì)，要讓寶寶多吃玉米、紅薯等粗糧食物，以防出現(xiàn)維生素B1缺乏癥。

添加輔食后，就斷掉母乳。從寶寶出生到6個(gè)月前，徐女士一直堅(jiān)持純母乳喂養(yǎng)。“6個(gè)月后，我見寶寶可以吃菜泥、米粉等食物了，而我又要上班，索性就把奶斷掉，讓他完全改吃米粉、菜泥。”但是，讓徐女士沒想到的是，后來帶寶寶上醫(yī)院檢查體格發(fā)育情況，他比同齡小朋友差。醫(yī)生建議她，繼續(xù)以母乳喂養(yǎng)為主，輔食添加為輔。

輔食就是湯面葉、米粉，1歲前寶寶不能吃肉食。谷類、淀粉類食物，很容易消化和吸收，且不易致敏，很多家長給寶寶添輔食時(shí)首選米粉、稀粥、湯面葉等谷類、淀粉類食物。

學(xué)會了7種最簡單的自制輔食和輔食添加的誤區(qū)，媽媽是不是更有信心了呢？