產后飲食要吃得營養 別吃得想吐

　　說起產后飲食，許多人往往認為越有營養越好。可具體吃什么、怎么吃，又不甚知之。以下的臨床常見個案，可能對你有所啟發——

　　鏡頭一：楊凱在產房外經過漫長的等待，終于迎來妻子順產的消息。經歷了十幾個小時的漫長產程，妻子被送回病房時已精疲力盡。楊凱知道產后急需補充體力，而高蛋白、高脂肪應該會對母子有好處。于是，自打妻子生產以后，就整天被大魚大肉伺候著。但沒幾天，妻子就一反常態，食欲欠佳，甚至見了飯菜就反胃，而寶寶也開始莫名其妙地拉稀。楊凱立時傻了眼。

　　鏡頭二：分娩后的米儷無疑成為全家的功臣，丈夫細心呵護，兩家父母輪流照顧，生活起居、膳食營養一應俱全。婆婆更是不時以過來人身份勸她多吃雞蛋，說這是最佳的產婦餐。為保證營養喂哺以及盡快康復，米儷強迫自己餐餐以蛋代飯，有時一次就能吃掉六七個蛋。可是三天過后，毛病卻不期而至。米儷漸漸出現便秘，折騰好半天才解下大便，會陰處的手術切口也火辣辣地痛。次日，刀口還出現了紅腫，幸好處理及時，才沒影響愈合。醫生說，這很可能是她飲食不當惹的禍。

　　吃得營養，別吃得想吐

　　眾所周知，分娩會消耗產婦（尤其產程長、分娩困難者）的大量體力，再加上失血、出汗、產后哺乳等諸多因素，更會導致血容量減少，體內的營養、水分、礦物質等大量流失，因此，產后應及時、適量地補充各種營養豐富的食物。但這并不意味著產婦產后就可以完全依著性子，頓頓雞鴨魚肉、生猛海鮮、大快朵頤了。首先，營養過剩容易引起肥胖，不利于產后體形恢復，其次，還可能由此而引發各種病患。

　　以楊凱的妻子為例，她在產后恣意海吃胡塞，大魚大肉，餐餐不斷，如此高蛋白、高脂肪飲食當然容易出問題。加上產婦產后臥床休養以及缺乏運動，胃腸蠕動相對減慢，更加容易造成食欲不振、消化不良等弊病。此外，乳母攝入高脂飲食，使奶水中脂肪含量增多，其中的一些大脂肪顆粒會使胃腸消化功能較差的寶寶難于吸收，以致寶寶出現脂肪瀉，而長期慢性腹瀉，更可能造成營養不良，從而影響寶寶的進一步發育。

　　再來分析米儷的情況。雞蛋固然營養豐富，但不能作為主食。如果產婦選擇在分娩后大量攝入蛋類，很容易造成消化困難，增加胃腸負擔，引起惡心、嘔吐等不適；倘若再加上出汗多等原因造成體內水分缺乏，還會引起便秘，人為地增加產婦的痛苦。其實，產婦每天吃約兩三個雞蛋就夠了。

　　吃得科學，應區別對待

　　那么，產后應當如何合理安排飲食呢？原則上，產婦飲食宜得適量均衡，葷素、粗細合理搭配，少量多餐，高蛋白、低脂肪，避免過于油膩。

　　為促進食欲，應講究飲食烹調的色、香、味，但一定要注意飲食衛生。此外，要盡量避免吃冷硬、辛辣刺激性食物，如大蒜、辣椒、咖啡、濃茶、冷飲等；不宜濫用高級滋補品，如高麗參、西洋參等；同時要禁酒戒煙，尤應避免暴飲暴食。因為臥床時間較多，為增加食欲，幫助消化，以及防止便秘，產婦產后應盡早下床活動，對剖宮產者更可避免腸粘連。

　　情況不同的產婦，飲食需求上稍有差別：

　　順產和會陰側切的產婦　分娩后的前三天，應盡量選擇進食容易消化和吸收的流質、半流質飯菜，如爛面條、蓮子羹、八寶粥等。而富含蛋白質的鯽魚湯、鯉魚湯、雞湯、牛肉湯等，既利于身體恢復、避免便秘，也能促進乳汁分泌，可適當進食。此后，再過渡到進食軟硬適宜的普通飲食，如瘦肉、雞蛋、牛奶、豬肝、豆制品、新鮮蔬果等，但仍要牢記高蛋白、低脂肪的原則。

　　失血較多的產婦　可多喝紅糖水，適當進食動物肝臟、紅棗、胡蘿卜、菠菜、海帶、紫菜、黃豆等富含鐵、鈣的食品。

　　剖宮產的產婦　為減輕腸脹氣，避免麻藥引起嗆咳、嘔吐，通常術前6個小時內需禁食。術后第一天，可予以蛋湯、米湯、果汁、魚湯、肉湯等流質食物，分6~8次給予。術后第二、第三天，可由流質飲食過渡到半流質飲食。三天以后再恢復普通飲食。但注意不宜過早給剖宮產者進食過于油膩的食物，或牛奶等易引起脹氣的食物，以免加重腹脹，影響刀口愈合。

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