吃東西嘴發苦可能由多種原因引起，如口腔疾病、消化系統問題、肝膽疾病、內分泌失調、精神因素等。 1.口腔疾病：牙齦炎、牙周炎等口腔炎癥會導致口腔內細菌滋生，產生異味和口苦。此外，齲齒如果未得到及時治療，也可能引起口苦。 2.消化系統問題：胃炎、胃潰瘍、胃食管反流病等，胃酸反流至口腔，可能引起口苦。消化不良、腸道菌群失調也可能導致口苦。 3.肝膽疾病：膽囊炎、膽結石、肝炎等疾病，會影響膽汁的分泌和排泄，從而出現口苦。 4.內分泌失調：糖尿病患者血糖控制不佳時，可能出現口苦。甲狀腺功能亢進也可能有口苦的表現。 5.精神因素：長期精神緊張、焦慮、抑郁、失眠等，可能導致神經功能紊亂，引起口苦。 總之，吃東西嘴發苦可能是多種因素共同作用的結果。如果口苦癥狀持續不緩解或伴有其他不適，應及時到正規醫院就診，查明原因，進行針對性治療。

引起口苦的原因很多，有消化系統，呼吸系統，心血管系統疾病的人均可出現口苦；口腔本身疾病以及患有某些感染性疾病的人也可出現口苦；其他如疲勞，睡眠不足，過度吸煙，酗酒等同樣會引起口苦。

肝膽濕熱，口服雙黃連或龍膽瀉肝丸進行治療就可以了。

其是一種共濟失調的現象，在睡夢中夢到進食那樣的情形，成年人偶爾也有咬傷舌頭的經歷，建議做一下營養方面的咨詢，特別是檢查有無影響睡眠質量的微量元素缺乏的情況。

問題分析： 你好!口苦多由于膽囊功能差,特別是膽囊疾病（膽囊炎,膽石癥等）的病人的一種反應.意見建議：還有一些由于胃動力差,食道存在炎癥的人也可為膽汁反流至胃,也會引起口苦.祝您健康。在給于您更好的指導.