涼薯一般食用后不會上火。涼薯性涼，富含水分、維生素、礦物質等，具有清熱降火、生津止渴等作用。但食用是否上火，還與食用量、個人體質、食用方式、搭配食物、身體狀態等有關。 1.食用量：過量食用涼薯可能會給腸胃帶來負擔，引起不適，但一般不會直接導致上火。 2.個人體質：體質偏熱的人適量食用涼薯可能有助于清熱，而體質虛寒的人過多食用可能會有不適。 3.食用方式：如果是油炸或添加過多辛辣調料烹飪的涼薯，可能會增加上火的風險。 4.搭配食物：與辛辣、油膩食物同時大量食用，可能會影響涼薯的降火效果。 5.身體狀態：在本身就有上火癥狀或患有某些疾病時食用，可能會加重癥狀。 總之，正常適量食用新鮮、清淡烹飪的涼薯，通常不會上火。但要根據個人情況合理選擇食用量和方式。

病情分析：您好！生吃涼薯不會上火，可以放心。指導意見：1.涼薯食用部分為肥大的塊根，含豐富的水分、碳水化合物，富含糖類、蛋白質，及一些礦物質、維生素等；　　2.其肉質潔白、嫩脆、香甜多汁，可生食、熟食，并能加工制成沙葛粉，有清涼去熱功效。

意見建議：生吃涼薯不會上火，1.涼薯食用部分為肥大的塊根，含豐富的水分、碳水化合物，富含糖類、蛋白質，及一些礦物質、維生素等； 　　2.其肉質潔白、嫩脆、香甜多汁，可生食、熟食，并能加工制成沙葛粉，有清涼去熱功效。

您好，這個情況考慮這個還偏寒呢，一般吃這個是不上火的，當然應該注意也別多吃，吃多了可能導致腹寒的