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回答4
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李臘梅 醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
三級(jí)甲等
普內(nèi)科
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被狗咬傷的雞一般不建議食用,主要原因包括狗可能攜帶病菌、雞受傷后易感染、病菌可能傳播、雞肉品質(zhì)受影響以及食用存在潛在風(fēng)險(xiǎn)等。 1. 病菌傳播風(fēng)險(xiǎn):狗可能攜帶狂犬病病毒等病原體,咬傷雞后,病原體可能通過(guò)傷口進(jìn)入雞的體內(nèi)。 2. 雞易感染:雞受傷后,傷口容易滋生細(xì)菌,如大腸桿菌、沙門氏菌等。 3. 病菌傳播可能:即使經(jīng)過(guò)烹飪,部分病菌可能未被完全殺滅,食用后有感染疾病的風(fēng)險(xiǎn)。 4. 雞肉品質(zhì)變差:受傷后的雞,其肉質(zhì)可能發(fā)生變化,口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可能下降。 5. 潛在健康威脅:食用這樣的雞,可能導(dǎo)致胃腸道不適、發(fā)熱、腹瀉等癥狀。 綜上所述,為了確保食品安全和自身健康,不建議食用被狗咬傷的雞。
2024-12-17 19:02
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回答3
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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吳志全 主治醫(yī)師
河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院
二級(jí)甲等
兒科
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病情分析: 你好;這種情況是沒(méi)問(wèn)題的,可以吃雞有自己的免疫系統(tǒng),不會(huì)得狂犬病
2013-12-31 18:16
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李希弘 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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這情況注意高溫煮熟了就沒(méi)問(wèn)題的了,不用擔(dān)心
2013-12-23 18:16
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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劉業(yè)娟 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好 ;上述的情況可以吃的!沒(méi)影響,這種情況是沒(méi)問(wèn)題的,可以吃雞有自己的免疫系統(tǒng),不會(huì)得狂犬病
2013-12-21 18:31
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