沙門氏菌革蘭氏陰性、兩端鈍圓的短桿菌（比大腸桿菌細），（0.7～1.5μm）×（2～5μm）散在，無莢膜和芽孢，（除雞白痢沙門氏菌、雞傷寒沙門氏菌外）都具有周身鞭毛，能運動，大多數(shù)具有菌毛，能吸附于宿主細胞表面或凝集豚鼠紅細胞。生化反應很活潑，能分解多種糖類和醇。培養(yǎng)特性：1）需氧及兼性厭氧菌。2）在普通瓊脂培養(yǎng)基上生長良好，培養(yǎng)24h后，形成中等大小、圓形、表面光滑、無色半透明、邊緣整齊的菌落，其菌落特征亦與大腸桿菌相似（無糞臭味）。3）鑒別培養(yǎng)基（麥康凱、SS、伊紅美藍）：一般無色菌落。4）三糖鐵瓊脂斜面：斜面為紅色，底部變黑并產氣。生化特性：1）發(fā)酵葡萄糖，麥芽糖，甘露醇和山梨醇產氣；2）不發(fā)酵乳糖、蔗糖和側金盞花醇；3）不產吲哚、V-P反應陰性；4）不水解尿素和對苯丙氨酸不脫氨。傷寒沙門氏菌、雞傷寒沙門氏菌及一部分雞白痢沙門氏菌發(fā)酵糖不產氣，大多數(shù)雞白痢沙門氏菌不發(fā)酵麥芽糖；除雞白痢沙門氏菌、豬傷寒沙門氏菌、甲型副傷寒沙門氏菌、傷寒沙門氏菌和仙臺沙門氏菌等外，均能利用枸櫞酸鹽。血清學特性：沙門氏菌具有復雜的抗原結構，一般沙門氏菌具有菌體(O)抗原、鞭毛(H)抗原和表面抗原(莢膜或包膜抗原)三種抗原。

您好，傷寒是沙門氏菌感染引起的一種消化道疾病，主要通過污染水和食物、日常生活接觸、蒼蠅和蟑螂帶菌而傳播。

傷寒是沙門氏菌感染引起的一種消化道疾病，也會伴隨嘔吐、頭暈、發(fā)燒等癥狀。可以應用氟哌酸等抗菌藥物治療看

沙門氏菌屬有的專對人類致病，有的只對動物致病，也有對人和動物都致病。沙門氏菌病是指由各種類型沙門氏菌所引起的對人類、家畜以及野生禽獸不同形式的總稱。感染沙門氏菌的人或帶菌者的糞便污染食品，可使人發(fā)生食物中毒。據(jù)統(tǒng)計在世界各國的種類細菌性食物中毒中，沙門氏菌引起的食物中毒常列榜首。沙門氏菌病的病原體。屬腸桿菌科，革蘭氏陰性腸道桿菌。已發(fā)現(xiàn)的近一千種（或菌株）。按其抗原成分，可分為甲、乙、丙、丁、戊等基本菌組。其中與人體疾病有關的主要有甲組的副傷寒甲桿菌，乙組的副傷寒乙桿菌和鼠傷寒桿菌，丙組的副傷寒丙桿菌和豬霍亂桿菌，丁組的傷寒桿菌和腸炎桿菌等。除傷寒桿菌、副傷寒甲桿菌和副傷寒乙桿菌引起人類的疾病外，大多數(shù)僅能目引起家畜、鼠類和禽類等動物的疾病，但有時也可污染人類的食物而引起食物中毒。