炸花生米會(huì)萃取出里面的油脂，炸花生米的油...
炸花生米會(huì)萃取出里面的油脂，炸花生米的油？炸花生米會(huì)萃取出里面的油脂，炸花生米的油脂含量比煮花生米低。油炸花生米好是不是這樣
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回答3
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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郭立軍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線(xiàn)合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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你好小花生米油脂含量高大的少一些你好建議你小花生米更適合油炸大花生米燉煮更好一點(diǎn)但要少吃
2016-03-20 04:33
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回答2
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李增沛 主治醫(yī)師
南陽(yáng)市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
五官科
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這個(gè)花生米里面的脂肪，是植物脂肪，是不飽和脂肪，這個(gè)一般是不容易導(dǎo)致高脂血癥和血管硬化的。這個(gè)是相對(duì)油脂要少些了，但是一些維生素等也破壞了，如果是油炸的，反而油脂含量還高些。
2016-03-20 04:19
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回答1
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劉浩慶 醫(yī)師
肇慶市大旺開(kāi)發(fā)區(qū)醫(yī)院
一級(jí)
全科
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健康指導(dǎo)：您好,如果花生炸著吃那吸收的營(yíng)養(yǎng)是油脂多,如果煮著吃的話(huà),那吸收的營(yíng)養(yǎng)多是蛋白質(zhì).個(gè)人覺(jué)得還是煮著吃更營(yíng)養(yǎng)些.
2016-03-19 16:13
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