肝癌是指發生于肝臟的癌癥。肝臟內的細胞所引發的，為原發性肝癌；由身體其他器官的癌癥轉移到肝臟而形成的肝臟惡性腫瘤，為繼發性肝癌。飲食要求：減少脂肪攝取（如肥肉、油炸食品、干果類、香腸等），食物要易消化，適宜食用堿性食品，適宜食用富含植物蛋白質的食物（大豆以及豆制品等），適宜食用含礦物質、維生素多的食物（新鮮蔬菜、水果等）

肝癌早期癥狀無特異性也不明顯，中晚期的癥狀則較多，較為多見的臨床表現有肝區疼痛、腹脹、納差、乏力、消瘦，進行性肝大或上腹部包塊、低熱、黃疸、腹瀉、上消化道出血；肝癌患者的飲食要求：平衡飲食，必須保證有足夠的營養；低脂肪飲食；補充維生素如維生素A、C、E、K；補充常量微進量元素，如硒、鋅、鈣、鉀、鐵等，食用大蒜、玉米、海藻、海帶等；食清淡易消化食物

老人70多歲了，身體一直都很好的，可是最近一段時間渾身不舒服，吃飯也不香了，檢查之后，醫生說是患了肝癌，手術的話風險會很大，建議保守治療。肝癌患者的飲食注意清淡飲食。多吃新鮮蔬菜水果，少吃油膩食物，適當活動散步，會有利于康復。

1、肝癌患者消耗較大且多有食欲減退、惡心、腹脹等消化不良的癥狀，必須保證有足夠的營養。2、給予高蛋白、高熱量飲食。肝癌患者應多吃富含蛋白質的食物，尤其是優質蛋白質，如瘦肉、蛋類、豆類、奶類等，以防止白蛋白減少。3、肝癌患者對脂肪的消化和吸收有障礙，高脂肪飲食會影響和加重病情，故肝癌患者不宜進食油膩，如肥肉、油炸食品、干果類、香腸等食物應禁忌食用。

肝癌患者的飲食要注意多吃新鮮蔬菜和水果，如綠、黃、檸檬、蘆筍、杏仁露、荸薺、紅棗、大蒜和紅蔬菜以及黑木耳等是抑癌物質，可以阻斷癌細胞的生成。肝癌患者建議你用傳統中藥桑寄生、青陽參、香菇、紅豆蔻、遠志、澤瀉、金銀花、烏術粉、制鱉甲、連翹、紫草、桃仁、三七等配合治療，能在短期內縮小腫塊，控制轉移、減輕痛苦。