進食應以清淡,易消化的食物為主,應進大量飲料(1500～2000ml),以稀釋膽汁.每2～3小時進食1次,以刺激膽汁分泌.吃易消化的蛋白質,每天50g.勿吃動物腦,腎,蛋黃,油炸食物,辛辣品.在飲食規律方面,宜定時定量,少吃多餐,不宜過飽.在飲食結構上,嚴格控制脂肪和含膽固醇食物,如肥肉,油炸食品,動物內臟等,因為膽結石形成與體內膽固醇過高和代謝障礙有一定關系.不可飲酒和進食辛辣食物,宜多吃蘿卜,青菜,豆類,豆漿等副食.蘿卜有利膽作用,并能幫助脂肪的消化吸收；青菜含大量維生素,纖維素；豆類含豐富的植物蛋白.此外,還應補充一些水果,果汁等,以彌補炎癥造成的津液和維生素的損失.吃菠菜和豆制品是可以吃的啊.

不能吃豆制品,還有芹菜和菠菜也不能吃.膽結石的自我護理要點：1.不吃或少吃高糖,高膽固醇,高脂肪飲食.多食富含高蛋白的食物,蔬菜及新鮮水果,妊娠期婦女應引起足夠的重視.2.注意飲食衛生,防止腸道內進入寄生蟲如蛔蟲等.3.多進行體育鍛煉,尤其是進入40歲后的女性,在減少脂肪攝入的同時應促進脂肪的分解.4.有膽囊炎,糖尿病,腎炎,甲狀腺功能低下的患者要積極治療,防止誘發膽結石.5.按時進餐,避免膽汁在膽囊內潴留時間過長.6.每年定期體檢,包括肝膽B超檢查.7.病人康復期飲食要做到“五要”“五忌”：五要：1.講究飲食衛生,防止細菌,蟲卵從口入.2.多吃蔬菜與水果,如：菠菜,韭菜,芹菜,蘋果,香蕉等.3.盡量用植物油烹調,忌用動物油,以蒸,燴為主,避免炸,煎.4.適量進食瘦肉,魚,雞以及豆類制品.5.多吃一些促進膽汁分泌和松弛膽道括約肌及利膽食物如山楂,烏梅,玉米須（泡水）.五忌：1.1.忌吃高膽固醇食物如動物心,肝,腦,腸,蛋黃,松花蛋,魚子,巧克力等.2.忌吃高脂肪食物如肥肉,油炸食品,蛋糕,點心,油條等.3.忌暴飲暴食.4.忌辛辣刺激調味品,如辣椒,花椒粉,咖哩粉等.5.忌煙,酒,咖啡,避免其刺激膽道括約肌,使膽道括約肌痙攣,從而膽汁排出困難.以上是對“得了膽結石可以吃菠菜和豆制品嗎？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

你好,膽結石患者不合適吃菠菜和豆制品,因為菠菜還有豐富的草酸,而豆制品含有豐富的蓋,所以這兩種物質在膽結石患者體內很容易形成不溶于水的草酸鈣也就是石頭.因為膽結石的患者,對草酸排泄能力弱,所以是結石體質.因此會導致很多是系統的結石癥,除了造成膽結石,還可以是腎結石.我建議患有結石的病人,最好不要食用含草酸豐富的食物如菠菜,苦瓜等及含鈣高的食物.多進食含維生素的水果和蔬菜,多喝水,不要食用高膽固醇,高脂肪的食物如肥肉及動物內臟.

可以吃菠菜,豆制品也可以吃,這些刺激膽汁分泌的作用都不是很大,主要是少吃含脂肪較多,較油膩的食物就行了,別的沒有什么特殊的禁忌食物.另外,膽結石患者平時還要多喝水,適當的鍛煉身體.還要保持心情的愉快,這樣,膽結石的癥狀就會好很多了,就會很少急性發作了.

結石癥的飲食：1.控制鈣的攝取量2.勿吃富含草酸鹽的食物　　大約60％的結石屬于草酸鈣結石.因此,應限量攝取富含草酸的食物,包括豆類,甜菜,芹菜,巧克力,葡萄,青椒,香菜,菠菜,草莓及甘藍菜科的蔬菜.也避免酒精,咖啡因,茶,巧克力,無花果干,羊肉,核果,青椒,紅茶,罌粟子等.3.少吃鹽yzh6