健康指導：你好，生姜屬于熱性食品，而放冰糖可以降低生姜的辛熱之性，所以相對放白糖來說，是更好的。但是僅僅是為了改善口感，放白糖也可以。建議還是少吃，因為吃多了容易上火，平時要多喝水，多吃水果，少吃這種零食。

健康指導：您好，醋姜屬于南方特別是廣東一帶非常有名的小吃，制作的時候有專門的甜醋，可以直接用，不需要再加入糖，如果不用甜醋，可以用醋加入紅糖來制作，能夠讓營養成分更全面，另外紅糖的補血暖胃的效果好，更有利于醋姜發揮健脾祛濕，開胃的作用。

你好！生姜是辛溫散寒之品，有解表散寒之功，而冰糖性偏涼，會降低生姜的辛熱之性，如果你是想降低生姜的溫熱之性，可以加冰糖。如果是為了改善口感，可以加白糖。而紅糖屬于熱性，可以輔助生姜的辛熱，為了增加其發散之力的話可以加紅糖。

這個一般可以放點，白糖冰糖都可以的，別放多。醫生詢問：

你好！生姜是辛溫散寒之品，有解表散寒之功，而冰糖性偏涼，會降低生姜的辛熱之性，如果你是想降低生姜的溫熱之性，可以加冰糖。建議；如果是為了改善口感，可以加白糖。而紅糖屬于熱性，可以輔助生姜的辛熱，為了增加其發散之力的話可以加紅糖。祝您健康。