生栗子不易儲存，能不能放在冰箱冷凍？物質...
2016-03-10 22:03
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生栗子不易儲存，能不能放在冰箱冷凍？物質營養上？生栗子不易儲存，能不能放在冰箱冷凍？物質營養上會不會改變？好不好？。
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回答2
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申蘭闊 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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健康指導：建議盡快食用，因為食物多放一天，營養素就多流失一部分，冰箱可以減緩營養素流失，但是不能組織流失。板栗提供的淀粉比較多，與日常主食營養價值相似，所以在食用的同時需要減少部分主食的食用。
2016-03-11 01:00
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回答1
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李強 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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您好，生栗子建議您放在冷藏中保存，但不要封太長時間，以免營養流失。祝您每天都有好心情，身體健康幸福多多，謝謝您的咨詢。
2016-03-10 23:41
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